Denne kaken smaker himmelsk, og tro det eller ei helt uten mel, melkeprodukter, egg og sukker. Et perfekt alternativ for deg som er sensitiv og ønsker noe godt i førjulstiden.
Read More
Dette er blitt en stor favoritt om dagen. Enkel å lage, enklere å like, “gull” i en kopp som støtter immunforsvaret.
Read More
Nydelige frokostmuffins! Perfekt turmat som er enkle å lage og enda enklere å like.
Read More
Jeg elsker kaffe, men det har desverre ingen gunstig effekt på meg. Jeg blir oppgiret, og plaget med en indre uro. Drikker jeg det etter klokken 17, påvirker det nattesøvnen min. Noen som opplvere det samme? Forklaringen ligger i at koffein stimulerer stresshormonene adrenalin og kortisol.
Read More
Jeg elsker kaffe, men det har desverre ingen gunstig effekt på meg. Jeg blir oppgiret, og plaget med en indre uro. Drikker jeg det etter klokken 17, påvirker det nattesøvnen min. Noen som opplvere det samme? Forklaringen ligger i at koffein stimulerer stresshormonene adrenalin og kortisol.
Read More
Hvis du ønsker å styre unna vanlig godteri som er full av sukker og e-stoffer er disse et perfekt alternativ! Påskegule gelegodis full av sunne næringsstoffer, som smaker godt. Kan det bli bedre?
Read More
Søtpotet er både sunt og godt, og kan lages på så mange forskjellige måter. Den kan bakes, lages som chips, eller mos. Jeg digger å blande søtpotet og blomkål når jeg lager mos.
Read More
Tidligere tenkte jeg lite eller ingenting på egen syklus, unntaket var mensen og graviditet. Men wow etter jeg har lest og nerdet innser jeg jo at det er så mye mer som jeg ikke visste. Som jeg vet vil kunne gjøre en STOR forskjell for alle kvinner, også for deg som beveger deg mot perimenopause og menopause.
Jeg er så opptatt av de små men STORE tingene i hverdagen. De små tingene man gjør hver enste dag, som over tid blir til noe STORE. Det handler om å innarbeide gode rutiner, som til slutt blir så vanlig at det bare går på automatikk.
Read More
Nydelige snopkuler med smak av jordbær som får får frem smilet, og tar vare på hagen i magen :)
Read More
Endelig helg, og tid for hygge og kos. Det er fullt mulig å lage sunne alternativer å hygge seg med, det er denne «ostekaken» et eksempel på. Den er uten egg, korn, nøtter, sukker og melk.
Read More
Nydelige sunne, AIP vennlige vaffelkaker med kokebanan som hovedingrediens. Kokebanan som på engelsk heter plantain kan også brukes til chips, tortillas, vafler, rundstykker mm.
Read More
Å reagere på matvarer fra søtvierfamilien er blitt en mer og mer vanlig, og kanskje du er en av dem som er på søken etter et alternativ til tomat- og paprika baserte sauser? Jeg er en av dem som reagerer, og var skeptisk til denne sausen. Men tro det eller ei, den var nydelig!
Read More
Her kommer mine SNOP FAVORITTER. Enkle å lage, enklere å like. I tillegg er alle «magevennlige»
Read More
Fredag og tacotid? Jeg elsker taco, men immunforsvaret mitt er ikke like glad i det som meg. Heldigvis finnes det så mange gode alternativer til den tradisjonelle tacoen, sånn som disse lefsene her. Å lage disse tortillalefsene er super enkelt, og helt ærlig smaker de mye bedre enn de du kjøper på butikken. Og iallefall mye bedre enn de glutenfrie variantene.
Read More
Kokebananer ser ut som store grønne bananer. De kan ikke spises rå, men blir søtlige og gode når de er stekt eller bakt. Det hender man finner de i vanlige matbutikker, men stort sett må man i en spesialbutikk for å finne kokebanan.
Read More
Believe me, det er fullt mulig å trylle frem nydelig, næringsrike måltider både uten melk, gluten og sukker. Her er en av mine favorittsmoothies, perfekt som måltid, dessert eller kveldskos. Sunn og god, må prøves!
Read More
Her kommer noen forslag til måltider. Mitt beste tips er å lytte til kroppen din og spis når du er sulten. Spis deg god og mett, og pass på å ha nok fett og proteiner i alle måltidene. Jeg anbefaler minst mulig småspising slik at du får ro til å fordøye maten du har spist skikkelig.
Read More