BOUNTY, THE LILA WAY

Bounty er en LILA favoritt året rundt. Gi meg en god kopp te og en bounty, det får frem smilet det.

Leken Bounty som får både deg og magen til å SMILE.

---

Dette trenger du:

Fyll:

50 gram virgin kokosolje

2,5 dl kokosfløte (det tykke i boksen/pakken), gjerne øko

250 gram kokosmasse, gjerne øko

Gjerne litt ekte vanilje

En dash sitron, eller en dråpe eterisk olje (begge kan sløyfes)

1 ss kokosblomstsukker eller daddelsukker

Eller stevia, da anbefaler jeg deg å smake deg frem

2 ss Kollagen for å øke proteininnhold, perfekt for en smilende tarm .

Overtrekk:

300 gram mørk sjokolade, jeg bruker 85% fra änglamark

1 ss virgin kokosolje

Slik gjør du:

Kokosolje, søtning og kokosfløte varmes opp til søtning er smeltet. Tilsett kokosmassen og rør godt. Fordel massen på en tallerken og sett den til kjøling i kjøleskap minst 1 time. Ta ut massen og del den i like store biter. Form bitene I ønskelig fasong. Sett bitene I fryseren en time. Hakk opp sjokoladen. Smelt 2/3 deler over vannbad sammen med koksolje til det er smeltet. Ta bollen ut av vannbadet og tilsett den siste 1/3 delen med sjokolade, og gjør den glatt. Bruk to gafler (eller fingrene som meg, vær forberedt på gris :-p) og dypp kokosbitene i den nesten kalde sjokoladeblandingen. Settes på matpapir til sjokoladen stivner. Oppbevares i kjøleskap eller frys.

Ønsker deg en fin helg :)

OG PSSST hørt disse?

Hjerteklem <3

Det smaker også godt med bipollen som topping!