Kraft Lunsj Middag Søtt.., Dessert, Kake, til kaffen

Surdeigspannekaker, verdens beste?

Tags:

Disse pannekakene smaker akkurat like godt som «vanlige» pannekaker, det eneste som skiller dem fra hverandre er at disse er et mye snillere alternativ for hele deg. Og mat som får tarmen til å smile, det liker vi!

Surdeigspannekaker med hjemmelaget ertersuppe

IMG_9022

Dag 1:

Ta 3-4 ss med fin surdeigstarter bland med 5 dl vann og spe på med siktet speltmel til det er blitt litt tykkere enn en vanlig røre. La dette stå på benken til dagen etter.

Dag 2.

Visp 3 egg med ønsket søtning, spe på med fløte eller ferskmelk, evnt litt vann. Rør så inn sudeigsblandingen. Prøv deg frem til du får rett smak og konsistens. Jeg hadde i et par ss med kokosmel og litt salt. Stek pannekakene som vanlig i rikelig med klarnet smør.

Dette er så godt, heller ikke feil med bacon på 😉

IMG_9019

Lines ertersuppe.

IMG_9020

Legg gulerter i bløt over natten i rikelig med vann. Skift vann dagen etter, kok opp, og la koke til ertene er myke. Plukk vekk tomme «skall» som flyter opp etterhvert. Jeg hadde i godt med kjøttkraft, saltkjøtt og spekk. Utrolig godt til pannekakene.

 

Smil fra

Line Holdal

    10 COMMENTS

  • Gry Hammer desember 12, 2018 Reply

    Dette er noe av det beste jeg får! Synes også det er genialt å justere konsistens med kokosmel i etterkant, suger utrolig mye væske om man har en for bløt røre. Jeg bruker forresten dobbelt så mange egg som du når jeg lager pannekaker. Jo flere egg, jo tynnere pannekaker kan jeg lage. Mannjen er allergisk mot tykke pannekaker 😉

    • Line desember 12, 2018 Reply

      Ahh da skal jeg kjøre på med egg. Ikke mange sjanser jeg har til å få i Noah egg, så må jo benytte anledningen. Alle i familien digger dette, jummmmmm <3. God jul Gry 🙂

  • Line V desember 12, 2018 Reply

    He he, du er nå skjønn. Du fikk fram smilet mitt iallefall:) Som din tidliger Aerobic lærer, synest jeg du var flink

    • Line desember 12, 2018 Reply

      He he, bra at ikke «movsa» va helt bortkasta :). Og jeg hadde jo verdens beste lærer <3. God jul fine Line, håper vi sees snart. Klem

  • Line V desember 12, 2018 Reply

    Hele teksten kom ikke med. Sa også at håper vi ses snart. Goklem

  • Alex desember 12, 2018 Reply

    Line, det der ser supergodt ut. Flink du er! Kos dere i dag!

  • Ellinor desember 12, 2018 Reply

    Hei ! blir ertesuppe på meg i dag med ringerikserter ,en urnorsk gammel ert med lange tradisjoner 🙂 skal ta med en pakke til deg når vi ses i Spania i april ,snuppelupp 🙂

    • Line desember 12, 2018 Reply

      Så digg :), og takk søteste. Gleder meg til vi sees 🙂

  • Therese desember 12, 2018 Reply

    Takk for god oppskrift! Dette ble en super middag. Sønnen i huset trodde ikke sine egne ører når jeg sa vi skulle ha pannekaker til middag. Det har aldri skjedd før her i huset. (Jeg får vondt i magen av mel-mat) Jeg sa ikke til noen at det var surdeig i pannekakene, og ingen kunne kjenne det på smaken heller 🙂 Jeg brukte 6 egg i røra. Hjemmelagd ertesuppe har jeg aldri smakt før, men det falt også i smak, så jeg må ha fått det til 😉

    • Line desember 12, 2018 Reply

      Så suverent 🙂

      Så koselig med slike gode tilbakemeldinger.

      Ønsker deg en magisk dag 🙂

       

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

  • - In Tune with nature - #lilalife #bodø #visitbodo #yogadaily #yogainspiration #hiking #nothernnorway #runandrelax #doterra #doterralife #visitbodø #yogacertified
  • - Be grateful for what you have, and work for what you want! - Endelig tilbake i Bodø, kjoler og høye hæler er gjemt i skapet, joggesko og natur is the best( og pysj😂) #bodø #visitnorway #visitbodo #lilalife #hiking #yogadaily #yogalove #yogainspiration #doterra ##nature #hike #love #life
  • When things change inside you, things change around you #lilalife #life #yogadaily #yogainspiration #yogalove #travel #düsseldorf #germany #grow #nature #learning #doterra #doterralife #bluediamond
  • - Worrier or a Warrior? I have decided to be a warrior after several years beeing a real worrier. Day by day, step by step, learning and growing on my way. And I have really enjoyed celebratipn in Dusseldurf with my doTERRA family. Next year in Rome, and as you can see I, @plant_based_wisdom and @henriettekalgraff had planned this😉🇮🇹Look forward to doTERRA Europe convention 2020 in Italy😍😍😍😍😍 #doterra #doterraeurope #lilalife #germany #italy #düsseldorf #rome #bluediamond
  • - The power of nature! Jeg elsker oljene mine, og håper at alle alle alle skal få oppleve effekten og gleden av dråpene! .
.
Det å få være på convention å lære mer og mer om kjemien i oljene, hvordan de virker, og hvordan de kan gjøre en forskjell for deg og meg= pur lykke! 
doTERRA sourcing the best, helping the most! For meg har det å ha et åpent sinn endret livet 100 %. Benjamin Franklin sier: When you are finished changing, you are finished. .
.
Tidligere hadde jeg en liten konkurranse i forbindelse med aktiv mai, gratulerer  @jomfrulillevik 2 oljer er på vei til deg🥰
  • - Happy birthday Norway❤️🇳🇴 Even though I feel blessed travelling and learning at the @doterraeurope convention. It feels a little sad not beeing home. You all have to celebrate a little extra for me🎈- #norway #birthday #17mai #doterraconvention #doterra #essentialoils #travel #dusseldorf #lilalife #yoga #yogainspiration #yogadaily #yogalove #hiking
  • Jeg elsker frokost, og ingenting er bedre enn å spise en laaaang frokost og bare slumre etterpå. Med familien, kjæresten, eller hjertevenner.
🥰 .
👉🏼Det trenger heller ikke være vanskelig å trylle frem en leken frokost som: .
.
💝Smaker godt
💝Holder blodsukkeret stabilt
💝Er bra for hormonene dine
💝Rett og slett hele deg.. .
.
👉🏼Jeg fikk servert denne frokosten av en veldig god venninne i Stockholm for noen dager siden. Kjenner enda smaken i munnen, og følelsen av glede i hele kroppen. Sharing is caring så her kommer fremgangsmåte:
.
Søtpotetrøsti

1/2 relativ stor søtpotet
Salt
Pepper
Slik gjør du: .

Skrell søtpotet, rasp og klem ut det vannet du får ut med hendene dine. Bland inn litt salt opp pepper med hendene dine. Ha smør i en panne, fordel massen i en god stekepanne. Stek på middels varme til røren har stivnet, snu og stek på andre siden.
Server med:
.

Hakket løk og champignon som du surrer i smør (tåler du ikke smør kan du velge ghee, kokosfett eller olivenolje), smak til med salt og litt sitron. Stek et egg, og kutt opp en halv avokado. Strø litt sesam og valmuefrø for pynt, og litt urter er alltid godt og fint 🙂 Du kan fint også feks bruke en dråpe eterisk olje, feks basilikum. . #naturalfoods #friends #prana #paleo #lovefood #lilalife #hormonehealth #stabilebloodsugar #doterra @whatsbalance ❤️
  • Yoga har vært en stor del av livet mitt i snart 20 år, og det er så mye mer enn den fysiske delen; asanas. Pust, tilstedeværelse, takknemlighet... De siste årene har vært fantastiske, men travle. Yoga har ikke blitt glemt, men har fått en mindre plass i livet mitt.

Jeg har forelsket meg dagene i Stockholm, rett og slett i yoga. Og jeg gleder meg til å fordype meg i tiden fremover.

I dag var jeg på to fantastiske timer med @rkm_acharya_yoga og mellom timene delte han så mye spennende blant annet fra ayurveda. Og jeg gleder meg til å ha han med som gjest på podcasten.

Nok en gledings; ny episode med yogini, isbader, og superdamen @trineberge_ er nå tilgjengelig🥰👉🏼 Gled deg❤️ #yoga #stockholm #urbanom #yogadaily #yogalove #travel