Glutenfritt

Sunnere julegrøt.

Tags:  

Da jeg vokste opp var grøt noe av det beste jeg fikk, og jeg spiste virkelig med begge hendene. Men jeg var ikke så flink å se sammenhenger og lytte til kroppen min. Det tok litt tid før jeg forstod at det var det som ga meg skikkelig mageknipe og en rask dropp i energien. Noen som kjenner seg igjen i det?

I mange år har jeg holdt meg borte fra grøt, og det er fortsatt ikke det jeg spiser mest av. Men det er både godt og koselig å kunne spise det en gang i blant og spesielt nå i disse juledager.

For å slippe mageknipe og for å få et mer blodsukkervennlig alternativ har jeg «pimpet» grøten. Ikke helt tradisjonell, men iallfall like god om ikke bedre!

Julegrøt.

Dette trenger du til ca 4:

2 dl kokosmelk, min favoritt Go Than

2 dl kremfløte

8 dl vann

1 dl grøtris, jeg brukte Helios naturris

1,5 dl mandelmel

½ ts kvalitetssalt

2 ts bourboun vanilje

 

Bland kokosmelk, fløte og vann i en tykkbunnet kjele og ha i grøtrisen. Kok dette til risen er nesten ferdig, så tilsetter du mandelmelet mot slutten av koketiden. Serveres med smørøye, kanel og sukrin.

Ønsker deg en skikkelig fin fredag, og skulle du ende opp med å teste grøten i helga fortell meg hva du synes 🙂

Smil fra

Line Holdal

    8 COMMENTS

  • Henriette desember 15, 2017 Reply

    Sikkert dumt spørsmål, men blr det litt kokossmak med kokosmelk i?

    • Line desember 15, 2017 Reply

      Jeg synes ikke det, men det gjør mannen min 😉

  • Siri desember 15, 2017 Reply

    Denne skal jeg lage en av adventsdagene 🙂

  • Siri desember 15, 2017 Reply

    Tusen takk for at du delte oppskriften 😉

    • Line desember 15, 2017 Reply

      Bare koselig 🙂

  • Marianne Vikan desember 15, 2017 Reply

    Kan man kutt fløten eller erstatt den med skummet melk? Mye fett i fløte 🙂

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    • Line desember 15, 2017 Reply

      Fett er sunt og nødvendig :). Jeg ville ikke byttet. L:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

  • When you get tired,⠀
learn to rest,⠀
not quit!⠀
⠀
For første gang ⠀
i Lilalife’s historie⠀
har jeg skrevet en ⠀
fraværsmelding på mailen min.⠀
⠀
Jeg skal ha en uke fri, ⠀
for jeg blitt flinkere å lytte,⠀
til kroppen min.⠀
⠀
Nå gleder jeg meg til:⠀
å sove leeenge, 
gå sakte i fjellet,⠀
gjøre yoga,⠀
bare nyte!⠀
⠀
Livet,⠀
som ikke,⠀
er en selvfølge!⠀
⠀
Skal du ha ferie? ⠀
⠀ #lilalife #visitbodo #yoga #yogalife #liveterbestute #nature #livingontheedge #bodø #lifequotes #ignordnorge #girlsontop #utnorge #mittnorge  #vacation #relax @zara
  • Do what ⠀
you love⠀
Love what you do⠀
⠀
Er du i en jobb,⠀
på et sted,⠀
i en tilværelse du ikke trives i?⠀
⠀
You can`t change your destination⠀
over night,⠀
but you can change direction⠀
over night.⠀
⠀
Alle endringer i livet er en prosess.⠀
Du må ta et valg,⠀
for så å følge opp om valget.⠀
⠀
Skritt for skritt,⠀
brikke for brikke,⠀
kan du komme dit du vil.⠀
⠀
Det handler om å forandre noe du gjør daglig,⠀
gjøre det til en vane,⠀
og forandring vil komme.⠀
⠀
And remember:⠀
⠀
Your mind will⠀
always believe ⠀
everything you tell it.⠀
Feed it hope⠀
Feed it truth⠀
Feed it with love..⠀
⠀
#mjelle #bodø #lilalife #love #lifequotes #positivthinking #mittnordnorge #liveterbestute ⠀
  • Your only limit 
is you! .

En Lila reminder på

at du kan klare alt du ønsker
gå fra å drømme
til å sette drømmene ut i livet

skritt for skritt.. .
All you 
need is to 
believe
in yourself!

#lilalife #visitbodo #yoga #yogalife #liveterbestute #nature #litletinden #hiking #livingontheedge #bodø #lifequotes #ignordnorge #girlsontop #utnorge #mittnorge #fjelltur #fjelljenter
  • The earth has music⠀
for those who listen.⠀
⠀
Jeg er så utrolig glad for at jeg fant naturen, ⠀
eller omvendt kanskje den fant meg.⠀
⠀
Etter en uke med utallige timer ute i Bodø naturen føler jeg;⠀
⠀
ro⠀
respekt⠀
takknemlighet⠀
⠀
and remember...⠀
⠀
The butterfly counts not months but moments, and has time enough. #bodø #visitnorway #liveterbestute #visitnordnorge #lifequotes
  • Show up ⠀
every singel⠀
moment,⠀
like you’re⠀
meant to be ⠀
there! ⠀
⠀
Nyt fredagen og la oss møte helgen med:⠀
⠀
💜Lave skuldre ⠀
💜 selvironi⠀
💜 masse egenkjærlighet⠀
⠀
Lov meg at du:⠀
⠀
💜ler mye⠀
💜Rister litt på rompa, og kanskje puppene også ha ha.⠀
💜Og kanskje geipe litt (egentlig ganske så befriende og godt)

@marthemolstre 
#bodø #bodøby #lilalife #life #happylife #happy #lifequotes
  • Don’t give up what you want most, ⠀
for what you want now!⠀
⠀
Dette har vært min favoritt quote igjennom mange år, og har vært bakgrunn på både telefon og data.⠀
⠀
Det er en ting å være åpen, leken og nysgjerrig  på livet som jeg skrev om i går. Men jeg er også opptatt av å se det store bildet.⠀
⠀
Daglig velger jeg bort ting;⠀
som jeg har lyst på der og da,⠀
og mange ganger må jeg si nei til ting jeg har lyst å være med på.⠀
⠀
Jeg har laget meg egne mål:⠀
⠀
For livet⠀
For helsen⠀
For Lilalife⠀
⠀
Vi har hele tiden valg, og jeg tror magien oppstår om vi av og til lar oss rive med,⠀
kaste hemninger,⠀
være litt crazy...⠀
⠀
Så lenge vi klarer å huske what you want most...⠀
Og daglig sår små frø som sakte men sikkert leder deg dit, gjør at du vokser og blomstrer! ⠀
⠀
Foto @marthemolstre ⚡️ #lilalife #visitbodo #yoga #yogalife #liveterbestute #nature #livingontheedge #bodø #lifequotes #ignordnorge #girlsontop #utnorge #mittnorge  @zara
  • If you never go,
you will never know!

I går lå tåka tykt over Bodø,
men jeg hadde en følelse,
av at solen ville skinne,
for meg oppe i fjellene!
.
.
Remember,
if you are curious, 
and open minded, 
fun has a
way of just
showing up!

#lilalife #visitbodo #yoga #yogalife #liveterbestute #nature #steigtind #hiking #livingontheedge #bodø #lifequotes #ignordnorge #girlsontop #utnorge #mittnorge #fjelltur #fjelljenter
  • You can’t buy happiness,⠀
but you can buy a bike,⠀
and it’s pretty close😅⠀
⠀
Jeg har aldri likt å sykle,⠀
selv ikke da jeg investerte i racercykkel😂⠀
⠀
Helt til jeg fant denne sykkelen som jeg har kjøpt brukt. Så deilig å sykle skikkelig sakte, se meg rundt og nyte😍⠀
⠀
Det er så deilig å finne ut hva man liker, ⠀
null racersykkel på meg, ingen rullski, ⠀
derimot på fjellet er det en STOR sjans for at du treffer meg.⠀
⠀
Doing what you like is freedom,⠀
liking what you do is happiness! ⠀#bodø #life #bicycle #lifequotes #happylife