Tags:  

Dette har vært en av mine favoritter gjennom mange år. I tillegg til å være gode er de sunne. Dette er en perfekt måte å «kamuflere» grønnsaker for de små, selv synes jeg squash og gulroten setter prikken over det hele.

Ingen dager er like, og da jeg sto opp i dag kjente jeg behov for ekstra «selfcare and love», så da ble min løsning disse lappene og en deilig kopp nytrukket kaffe. Det skulle ikke mer til og et herlig sitat fra Roald Dahl for et løft. (Følg gjerne story på Instagram)

“I began to realize how important it was to be an enthusiast in life. He taught me that if you are interested in something, no matter what it is, go at it at full speed ahead. Embrace it with both arms, hug it, love it and above all become passionate about it. Lukewarm is no good. Hot is no good either. White hot and passionate is the only thing to be.”

Gulrot og squash lapper

Dette trenger du:

1 egg

1/3 gulrot

1/4 squash

1 ss kokosmel

Ca 1 dl kokosmelk

1 ts fiberhusk (kan erstattes med 1 ss arrowroot blandet i litt kaldt vann)

1/2 ts ekte vanilje

1 dråpe kanel eller kardemommeolje fra doTERRA

Litt daddelsukker. Kan erstattes med lønnesirup, kokosblomstsukker eller stevia.

1 ss kollagen

Litt salt og sitron

Slik gjør du:

Rasp gulrot og squash, press ut vann. Pisk et egg med en gaffel rør inn grønnsakene. Bland inn kokosmel og de andre ingrediensene. Stek som små lapper på middels varme. Server med stekt bacon, eventuelt med litt søtt på toppen.

Tips:

Finhakk gjerne bacon, stek og bland inn i røren.

Perfekt start på dagen i dag! Hva er en perfekt start for deg?

 

Line Holdal

    18 COMMENTS

  • Siri juli 12, 2018 Reply

    Nam det vil jeg prøve:) Jeg har litt problemer med å få frem noen av oppskriftene dine, men du er kanskje ikke helt ferdig med å oppdatere den nye bloggen?

    • Line juli 12, 2018 Reply

      :). Er det når du søker? Eller under oppskrifter på meny? Der oppdaterer jeg enda, masse igjen. L:)

  • lovelyliller.com juli 12, 2018 Reply

    Fikk lyst å prøve 😀

  • Marlene juli 12, 2018 Reply

    For en koselig og inspirerende blogg du har. Mange tips å hente til en lavkarbofersking her. 😉
    Disse lappene såg fristende ut. Tror de må testes en dag.

    Ha en fin kveld og helg! Den vinen er vanskelig å styre unna, så stolt burde du være! 😉

    • Line juli 12, 2018 Reply

      Tusen tusen takk:), godt å høre at jeg kan inspirere. Ønsker deg en magisk helg! Og tro det eller ei etter en helg uten vin var det lett å styre unna. Koser meg med farris og te.

  • Julie S. Hagesæter juli 12, 2018 Reply

    Hei Line, følger bloggen din og bruker mange av oppskriftene. Har levd etter lavkarboprinsippet siden januar og trives godt og synes heller ikke det er vanskelig å lage god og spennende mat, blant annet takket være bloggen din! Men nå har jeg blitt anbefalt å prøve å kutte ut melkeprodukter en periode og det synes jeg er veldig vanskelig!!! Prøver å erstatte en del med kokosmelk og da lurer jeg på om du har noen kokosmelk du anbefaler? Ha en fantastisk helg!

    • Line juli 12, 2018 Reply

      Så koselig at du finner inspirasjon i bloggen min. Du har sett at det ligger masse under melkefrie oppskrifter? Min absolutte favoritt er Go Than, den smaker et hav bedre enn andre varianter. Rund og god på smak:)

  • Siv H juli 12, 2018 Reply

    Kjempegode, falt i god smak hos alle her hjemme;)

    • Line juli 12, 2018 Reply

      Supert:), me like!

  • Sandra juli 12, 2018 Reply

    Lagde disse lappene med forsne bringebær som jeg kokte opp og hadde litt sukrin i. Skikkelig godt med litt bacon oppå der igjen =) nam nam

    • Line juli 12, 2018 Reply

      Himmel og hav det hørtes godt ut:)

  • Cathrine juli 12, 2018 Reply

    Hvor mye karbo er det i de?

    • Line juli 12, 2018 Reply

      Hei.

      Det jeg vet at det er lite. Regner ikke næringsinnhold i oppskrifter og mat jeg spiser, er mest opptatt av at den er balansert mellom fett, proteiner og litt naturlige karbo 🙂

  • Siri aabelvik juli 12, 2018 Reply

    Hei 🙂
    Lurte på om du hadde tid til å svare på denne? 🙂
    Hvor finner jeg Kollagen? Er dette noe jeg lager selv?

  • Venke juli 12, 2018 Reply

    Hei, Lurer på hva du mener med kvalitetssalt?

    • Line juli 12, 2018 Reply

      Feks havsalt og Himalaya.Vanlig salt er veldig raffinert, og på samme måte som sukker er næringsløst er mye salt det også. I raffineringen forsvinner mineraler faffinert salt mangler basedannende mineraler som kalium og magnesium.

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

  • Happiness is not something you find,⠀
but something you create. ⠀
⠀
Lykke kommer ikke av seg selv, det er noe vi skaper. Selv i sorg må livet gå videre, og for meg hjelper det så utrolig å sette pris på hverdagsgleder...⠀
⠀
Far (bestefar) på 92 som er en av mine hverdagshelter sier så godt; nå som jeg er pensjonist liker jeg å ligge litt ekstra i sengen. Ikke for at jeg er lat, men for at jeg er heldig. Og jeg liker å nyte følelsen. Tenk å få leve, tenk å ha kjærligheten til mor..⠀
⠀
Far har opplevd mye tungt, og vi har hatt flere tragedier i familien vår. Men tankesettet løfter han, og også de rundt. Han er en livskunstner.⠀
⠀
I dag har jeg vært takknemlig for:⠀
⠀
💕At Lila lukusgrøten min smakte skikkelig luksus⠀
💕Å kunne ta meg et bad med epsomsalt, natron og eteriske oljer. Oljen jeg bruker mye om dagen er Console; en trøstende klem på rollerflaske.⠀
💕At jeg bor i Bodø, at jeg er nært søsteren min og at jeg har anledningen til å være her sammen med familien.⠀
⠀
Hva er du takknemlig for, del 3 ting med meg. Og husk det er en styrke å være sårbar.⠀
⠀
XOXO L
.
.
#lifequotes #livsglede #upsanddowns #bodø #family #grateful #livskunstner #seethegood
  • Life is for sure fragile.⠀
⠀
Lykke, endres til sorg,⠀
og det på et blunk.⠀
⠀
Innlegget mitt i går virket plutselig litt meningsløst! Men kanskje viktigere enn noen gang. ⠀
⠀
Ord blir fattige, likevel føler jeg behov for å uttrykke meg. ⠀
⠀
Livet er uforutsigbart, ⠀
plutselig hadde søsteren min mistet kjæresten sin, en familie sin sønn, en bror. Jeg en venn og en jeg på mange måter så sånn opp til.⠀
⠀
En ny dag er ingen selvfølge. Det går opp og ned, men død er vi sjelden eller aldri forberedt på.⠀
⠀
Brutalt, hjerterått, tungt, uforståelig, men endel av livet...⠀
⠀
Hvil i fred Arild ❤️⠀
Eirin for meg er du ordet sterk❤️, og jeg er så glad for at akkurat du er min søster. ⠀
⠀
  • Before Alice⠀
got to⠀
wonderland ⠀
she had to fall..⠀
many times.⠀
⠀
And do you really ever come to wonderland? ⠀
⠀
Før var jeg litt obsessed på at jeg ville være så lykkelig, ⠀
alt skulle være så perfekt..⠀
⠀
Alice har lært på sin vei, av sine fall..⠀
Av å leve,⠀
og av og til sveve i fritt fall.⠀
⠀
Lykke er ikke en konstant ting.⠀
Det er noe som kommer og går.⠀
Det handler om å omfavne øyeblikkene av lykke.⠀
De små, men O så STORE tingen som jeg aldri får snakket nok om..⠀
⠀
Øve på å være fornøyd,⠀
med det du er, ⠀
har og ikke har.⠀
Nyte de små øyeblikkene,⠀
være en livskunstner.⠀
⠀
Godta at ingenting i livet er statisk,⠀
det er en eviglang, ⠀
uforutsigbar,⠀
men wow så spennende reise.⠀
Som Alice har lært seg å nyte.⠀
⠀
Og er det ikke digg å tenke på at valgene vi tar i dag, påvirker veien videre. Vi er i konstant utvikling, celler fornyes, vi fornyes...⠀
⠀
Hver dag en spennende ny start, ⠀
og innimellom får jeg følelse av at Alice er i wonderland, for Alice er en livskunstner. .
Er du? .
.
.
#bodø #livskunstner #lilalife #happiness #beyou #life #lifequotes #yogadaily #yoga #yogalove #enjoy
  • Don’t look back,⠀
you are not going that way.⠀
⠀
True!⠀
All you have is now? ⠀
⠀
Jeg er opptatt av å ta en dag om gangen,⠀
leve i øyeblikket,⠀
men jeg er også opptatt av å minne gode ting, og også deale med vonde ting som har hendt.⠀
⠀
Jeg blir oppriktig glad av å tenke på bestefaren min, 
og tanten min som jeg spist mengder jordbær dyppet i melkesjokolade sommeren 2007. ⠀
⠀
Selv om de ikke er her NÅ,⠀
så har jeg minnene. ⠀
⠀
Jeg elsker også å planlegge, drømme, lage  visionboard, affirmere hva jeg ønsker. For tankenes kraft skal vi ikke kimse med.⠀
⠀
Så er nå alt vi har? Dypt spørsmål på en fredag😂💨⠀
⠀
Jeg er også så utrolig glad i de små, men store tingene. Som denne fantastiske genseren jeg fikk i gave forrige uke fra Camilla og ja hun har jaggu strikket den💕 @camilla_hodeovervannet.
.
Det å treffe nye mennesker,  som treffer deg i 💕 Så hyggelig å bli litt kjent med deg @happyfit_toini 🥰.
.
Nyt fredagen,⠀
øyeblikket,⠀
minnene,⠀
fremtiden⠀
⠀
xoxo #lilalife #life #friends #livet #quotes #reflections #knit #hipknitshop #bodø #friends
  • The best time⠀
for a new beginning ⠀
is now! ⠀
⠀
Kanskje tenker du nå;⠀
når skal hun slutte å «gnåle» om oljene.⠀
Svaret: ALDRI🥰⠀
⠀
Fra bunnen av hjertet mitt💕⠀
ønsker jeg eteriske oljer inn i alle liv👯‍♀️⠀
Med meg eller en annen som veileder.⠀
⠀
⠀
For at du, dine og verden trenger et naturlig alternativ🍃For å ta vare på egen helse og miljøet. Unngå antibiotika resistens og støtte på en naturlig måte vha naturens apotek.⠀
⠀
I kveld har jeg kveldens siste og eneste webinar om eteriske oljer og en naturlig livsstil denne sommeren, og du er hjertelig velkommen. Påmelding i bio.⠀
⠀
⠀ ⠀#doterra #eteriskeoljer #essentialoils #naturalliving #lilalife #essentialliving #yogalove #yogalife #takecare
  • Just do it
Take action
and motivation will come

Dette gjelder det meste;

Spis gladere, føl effekten. Ingenting er mer motiverende👯‍♀️ Smil mer, og du vil oppdage at andre smiler tilbake. Ganske så digg, hva får du lyst til å gjøre? Smileeeee🤩

Gå en tur, hør fuglene kvitre, føl roen. Deilig motiverende! 🥰

Pust, kjenn roen, kjenn hvordan spenningene slipper tak. Er du først igang, vil du puste mer🧚🏻‍♀️ See my point? Just do it🥳 #lilalife #naturalliving #life #justdo #live #justdoit #beyou #lifestyle #happy #nature #yoga #lifequotes
  • - And to the mountain I go,
to lose my mind, 
and find my soul-.
.
#hiking #bodø #yoga #yogainnature #yogadaily #yogalove #beyou #visitnorway #liveterbestute #runandrelax
  • - We’ll never have today again, enjoy and breathe it in. Høye hæler og byliv byttet ut med fjellsko og stillhet. Elsker kontrastene! Hvordan er din lørdag? #hiking #nature #bodø #visitnorway #visitbodø #liveterbestute