Søtt.., Dessert, Kake, til kaffen

Marsipankjeks med sjokolader og hakkede mandler.

Tags:   

Her kommer oppskrift på en kjeks som er nydelig og super enkel å lage. Men først trenger du marsipan.

Jeg elsker marsipan og kommer til å doble oppskrift slik at jeg rett og slett kan lage meg både marsipankuler og kjeks.

Marsipanoppskrift.

Dette trenger du:

200 gram mandler

80 gram kokosblomtsukker, knuses

1  eggehvite, prøv deg frem

Litt sitron (2-3 dråper)

Evnt litt ekte vanilje

Dag 1

Kok opp mandlene, la de småkoke 5-10 minutter til du ser at skallet slipper tak. Skold så mandlene og la de tørke til neste dag.

Dag 2

Kvern mandlene, tilsett søtt ,eggehvite litt etter litt, sitron og eventuelt vaniljepulver. “Elt” dette sammen til du har fått en fin konsistens. Lag figurer etter eget ønske.
Tilsett gjerne cognac,, appelsin, eteriske oljer eller det du måtte ha lyst på i marsipanen.

Marsipankjeks

Dette trenger du:

Marsipan

Mørk sjokolade

Mandler

Lag en pølse av marsipanen, kutt I biter. Stek på 175 grader til de er gylne. Avkjøl. Dypp halvparten I sjokolade og hakkede mandler.

Som du ser SUPER enkelt.

Smil fra

Line Holdal

    4 COMMENTS

  • Linn Marie desember 13, 2017 Reply

    Må prøves 🙂 kan man bruke mandelmel?

    • Line desember 13, 2017 Reply

      Går, men blir ikke like godt. Kjøp ferdig skolda mandler er mitt tips, det er det som er den kjedelige biten. 🙂

  • Hooney desember 13, 2017 Reply

    Hvorfor bruker du cocosblomstsukker? Synes du det gir bedre smak enn bare sukrin? Bør jeg kjøpe det?

    • Line desember 13, 2017 Reply

      Jepp, og da liker ungene det. De liker ikke sukrin.

      L:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Yes finally back in Norway! Just landed in Oslo, only one flight left to Bodø. I love Italy, but I love Norway and Bodø more -#norway #italy #amalfi #positano #ravello #vacation #travel
  • - My best travel «buddie»! En oljeblanding som inneholder fantastiske bitterstoffer som er et must for fordøyelsen! Why? Helsen vår styres i stor grad av fordøyelsen, nok magesyre, balanse i bakterieflora med mere. På reise endres også bakteriefloraen og da er det ekstra viktig med support. Jeg bruker zengest/digeszen daglig, og alltid på reise. Og etter etter IS, VIN og tidenes beste lunsj i dag er den GOD å ha😍 ! #lilalife #essentialoils #doterra #natural #naturallife #digestion #supportdigestion #digestzen #zengest #amalfi #italy #italy🇮🇹 #praiano
  • - Crazy tourist in #napoli - #italy#pizzatime #vacation #lilalife #yogagirl #yogaeverywhere #campania #crazygirl #life
  • - Ok now I’m in heaven. When someone ask me: what car do you have, I would probably answer it’s black. But I have always dreamed about Vespa. Vespa and Italy= I’m happy! - #amalficoast #amalfi #vespa #lilalife #italy #italy🇮🇹 #natural #travel #happy #vacation #piaggio #yogagirl #samsoesamsoe #levis #laurabellariva #40andfabulous
  • - Almost in heaven, Italy😉- #amalficoast #italy #positano #yoga #natural #yogadaily #norwegian #vacation #travel #essentialoils #praiano #seetheworld #doterra #lilalife #yogagirl #yogainspiration
  • - When in Positano😉- #amalficoast #italy #positano #yoga #natural #yogadaily #norwegian #vacation #travel #essentialoils
  • «There are only two days in the year that nothing can be done. One is called yesterday and the other is callad tomorrow. So today is the right day to love, believe, do and mostly live»  #Dalai Lama #italy #amalfi #natural #naturallife #liveinthemoment #praiano
  • - Weekend means more time, and a perfect opportunity to do some prepping for the rest of the week. My blog is now update with my favourites - #weekend #prepping #natural #healthyfood #lilalife #cleaneating #doterra