Tags:   

Selv om det ikke er mye tegn til sommer i nord, så «craver» jeg lettere mat på denne tiden av året. Samtidig er jeg opptatt at maten skal være næringsrik, mettende og aller viktigst GOD!

Denne lune salaten har jeg hatt dilla på i det siste, med herlige smaker og crunch er den kommet for å bli.

Lila Salat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dette trenger du:

2 kyllingfilet, gjerne økologisk

1 pose Ruccola

6-8 champignon

1 Mozzarelle ( Jeg elsker den fra Kjerringøy Gård)

1/2 rødløk

1 neve valnøtter

Olivenolje

Sitron

Salt

Pesto som du finner oppskrift på HER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Slik gjør du:

Kutt opp kylling og sopp, stek i klarnet smør eller kokosfett.  Vask og kutt opp de andre grønnsakene og avokado. Hakk mandlene, mozarella, hell over litt olivenolje, press litt sitron og ha en klype salt over. Bland godt. Server med Lila pesto.

Jeg bruker hovedsakelig økologiske produkter, upasteurisert ost og jeg fermenterer nøttene mine. Dette er ikke et MUST! Jeg har brukt flere år på å finne min måte å spise på. Og en salat uten alt det «perfekte» er et så mye bedre en så mye annet. Det perfekte finnes ikke, gjør det som du synes er ok, og velg råvarer fra det du har tilgang på rent fysisk og etter «lommeboken»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Smil fra Line

Line Holdal

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - With memories like this i my heart, body and soul, you can bring the autumn on.. - #liveterbestute #mittlekeland #hiking #visithelgeland #yoga #visitnorway
  • - On TOP -  #lifequotes #liveterbestute #mittlekeland #hiking #visithelgeland
  • - Bodø right now, NO filter🆘😭💥❤️-#visitbodø
  • - Just what I needed tonight, grounding and silence at the beach. And yes it is in Bodø- #lilalife #bodø #yoga #nofilter #selfie #lilalife#visitbodø  #elskerbodø #liveterbestute  #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #runandrelax #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis  #yogadaily #ig_namaste
  • - No filter needed in this scenery. I am glad you showed your best side Mother Nature, because this is the roughest hike I ever had» #vasstinden1037 #visithelgeland #helgelandskysten #liveterbestute #hiking
  • - To handle yourself, use your head😜to handle others, use your heart- #yoga #sup #mo #visitnorway #liveterbestute #summer
  • - Amazing hike today💥 with @bjornchr_7 - #moirana #melkåtinden #visitnorway #liveterbestute  #hiking #alpinebabes #tv_living  #mittnorge #hike #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #nrknordland
  • Hiking is my favourite thing to do, it makes my me soooo happy! Oils make my hikes even better,  and happy 😆these three are my favourites: 
1. Lavender really keeps the bugs away😍
2. Terrashield does the same, but I prefer the smell of lavender. In july its a lot of flies in Norway so then I use both😂
3. Peppermint gives me so much energy!  It opens my system, and yes it is proven by sience that it increases oxygen uptake 💥💥🌿🌿🌿🌿 @doterra  #essentialoils #doterra #litletinden #visitnorway #visitbodø #elskerbodø #liveterbestute  #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #runandrelax #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #nrknordland #bodø