FAVORITTER Glutenfritt Grateng,Gryte

Lasagne, høstterapi….

Tags:   

Det er noe eget med vår og sommer, alt våkner til liv igjen, naturen fornyes og jeg føler meg litt ny jeg også. Nå er høsten like rundt hjørnet og jeg må si den har sin sjarm den også.

Tid for mer innekos, tenne stearinlys, fyre i peisen, nyte den klare skarpe luften og de flotte fargene i naturen. Høsten er også tid for varme, nærende retter som for eksempel denne lasagnen som jeg for mange år siden «døpte» høstterapi.

Gryten ble til høsten 2008, jeg var akkurat kommet hjem fra USA hvor jeg fullførte min utdannelse som yogalærer. Da jeg reiste til USA trodde jeg at jeg var frisk fra spiseforstyrrelsene mine, men jeg fikk et kraftig tilbakefall. Denne gryten ble til i en vanskelig tid, men etter høsten 2008 har det gått en vei og det er oppover. Og ja det var da Lilalife ble til, det er stort sett aldri så galt at det ikke er godt for noe…

Og du, høsten er også en fin ny start, faktisk så er hver eneste dag en ny deilig start!

Høst terapi,  lasagne med en LILA vri

Dette trenger du:

1 aubergine
½ squash
5-6 champignon
400 gram kjøttdeig
1 dl qinoa(kan sløyfes)
1 dl fløte eller kokosmelk
1 dl Ost (kan droppes, selv bruker jeg ha på masse upastaurisert ost eller næringsgjær etter steking)

 

Skjær opp champignon i skiver, aubergine og squash i avlange plater (se for deg lasagne plater) stek hver for seg i klarnet smør og smak til med salt og pepper. Stek kjøttdeig og skyll quinoa godt i lunkent vann før bruk.

Tomatsaus:
1 boks økologiske hakkede tomater
1 boks økologisk tomatpure
Ca 1 dl ekstra virgin olivenolje
Basilikum (fersk eller en dråpe olje fra doTERRA)
Salt og pepper
Hvitløk

La gjerne dette putre en stund for seg selv, min erfaring er at tomatsaus får en helt annen karakter når den får godgjøre seg lenge. Ha kjøttdeigen og champignon i tomatsausen.

Legg «kjøttsaus», grønnsakene, og qinoa lagvis i en ildfast form. Hell ca 1 dl fløte eller kokosmelk over. Stek på 225grader i 30 minutter. Etter 15 minutter steking ha osten på, eller LILAtrikset; ha på masse upastaurisert ost eller næringsgjær etter steking.

Nydelig tilbehør

Crispy blomkål.

1 blomkålhode skjæres i små ”buketter”
½ -1 kinesisk hvitløk hakkes i småbiter og strøes over
3-5 ss bokhvete /amaranth røres rundt blomkålen (kan droppes)
Godt med ekstra virgin olivenolje helles over
Hvitløkspepper
Urtesalt
Bland alt godt sammen på et stekebrett.

Stekes på 250 grader midt i ovnen, rør underveis. Når blomkålen begynner å bli gyllen, flytt opp i ovnen for å få den ekstra sprø og fin.

Hot stuff
4-5 ss fersk revet ingefær
1 finhakket kinesisk hvitløk
1 rød chili(fjern frøene)
1 dl ekstra virgin olivenolje
Litt lime
Salt og pepper

Alt dette moses med en stav mikser eller i en kjøkkenmaskin.

Hot stuff passer til marinering, som tilbehør ved siden av kjøtt, pasta etc. Jeg bruker det til det meste jeg spiser, smaker himmels samtidig som det er en vitaminbombe for kroppen.

Her er mine andre favorittilbehør., og med denne til dessert ja da er jeg fornøyd!

NYT fredagen.

Smask fra Line-Lilalife

Line Holdal

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Amazing days in #saltlakecity at doTERRA convention. Ufattelig lang og «humpete» reise, men jeg er så glad jeg tok turen. I går var det galla, en hyggelig stund med et fantastisk team @henriettekalgraff  @urban.essentials.oslo @sunshine_yogini @renate_lyse BTW mitt prosjekt «hvit mnd» blir lettere i doTERRA( null alkohol) And it was big to meet two very motivating persons @hol_fit @thewholedaily 😍💥Men nå starter det jeg virkelig har gledet meg til» læring»!!!! 3 dager proppet med foredrag😍😍😍, can’t wait🆘 og takk @heirini for lån av sko❤️#doterra #naturallife #natural #essentialoils #lilalife #lulushop #happy #satisfied #lovemyjob
  • - YES!!! Back in Bodø, and back in the mountains with Linus. What a joy- #liveterbestute #lilalife #bodø #hiking #havapoo #linus #nature #naturalliving
  • - The last days have been amazing, just me, my oils, yoga, meditation, and nourishing food. -
-
Todays diffuserblend: -
💧💧eucalyptus
💧💧cinnamon
💧💧arborvitae
- 
Opens the respiratory tract, warming, grounding, and calming❤️
-
#lilalife #essentialoils #naturalliving #doterra #feda #sørlandet #natural #essentialoillove #diffuser
  • - Vinn Family Kit verdi 3.500,- og kursplass på Lilastart. Del bilde på din instaprofil og tagg @lila_life i bildet . Deler du i tillegg på din instastory teller det som 2 delinger
-
-
15/9 trekkes to vinnere 😍💥
-
-
2. oktober starter Lilastart, et komplett livsstilskurs med hovedfokus på å få deg til å gløde. 
Vi jobber med:

Hormonbalanse
Fordøyelsen
Candida
Roe et stresset immunsystem
Dempe betennelsestilstander
Redusere stress
En mer naturlig livsstil

Can’t wait!
  • - Just breathe-
  • - And the sun took a step back, the leaves lulled themselves to sleep and Autumn was awakened - #Bodø #keiservarden #mittlekeland #natural #lilalife
  • - Min helsereise startet på for ca 15 år siden. Jeg har gjort mange livsstilsgrep, og holder i dag mine autoimmune sykdommer i sjakk vha kosthold, stressmestring og eteriske oljer. Oljene var prikken over det hele som løftet min helse til nye høyder. Jeg digger oljene mine💥Siden jeg starter med @doterra har det ikke vært rabatt på Family eller Basic KIT, dette er de 2 startkittene vi har i Norge. I august er det 20 % på oljene, og du har 3 dager til å sikre deg tilbud. Mer info på lilalife.no, link finner du i bio. Send meg gjerne en mail om du vil ha mer info på line@holdal.no. Vil du ha meg som din veileder bruk ID 4623916 Foto: Marie Andreassen #lilalife #lilastart #natural #naturallifestyle #doterra #essentialoils
  • «Wake up» Perfect uplifting diffuserblend for an autum day. Selv bruker jeg oljene fra jeg står opp til jeg legger meg. Topisk (på huden), aromatisk (via lukt), og litt innvortes. Er du klar over at oljene er kjemi, og at fra du lukter på en olje tar det 20 sekunder før det når luktsenteret i hjernen og kan løfte, støtte og ja gjøre en stor forskjell! Eteriske oljer er essensen av livet i naturen, som på samme måte som riktig mat kan gjøre en stor forskjell. På førstkommende torsdag holder jeg et gratis webinar der jeg viser hvordan jeg bruker oljene gjennom dagen min. Jeg forteller også om hvorfor jeg er har valgt å implementere oljene i min ernæringsterapipraksis. Husk ønsker du å skaffe deg oljer velg et team og en veileder som vil følge deg skikkelig opp. For riktig bruk er alfa omega. Link til webinar finner du i bio. Takk @marny_7 for fantastisk bilde og tips til blanding💕 #teamlilalife #doterra #essentialoils #nature #natural #lilalife