Uncategorized

Høstfavoritter!

 

Neimenn der var fredagen igjen, åh som jeg elsker denne dagen! Startet dagen med en styrkeøkt og så sha’bam, perfekt start på en fredag. Så litt jobbing før det blir familiekos med taco, litt rødvin og avlsapning.

Husker dere endomondo som jeg skrev om? Hvis du ikke har testet det ut, og trenger litt ekstra motivasjon: last ned endomondo. GRATIS app, som har fått”fart på rompa mi”, he he.

Sjekk ut alle de fine fargene i høstkolleksjon til Linda Johansen. Naturlig negelakker, med super kvalitet! Kolleksjon lanseres 1.september.

Her er 3 høstinvesteringer.

Tøffe sko fra Royal sko i Bodø, genser og bukse fra Lulu ( som også har nettbutikk)

 

 

Buksen har jeg i sort og mørkeblå. Den har en utrolig fin passform, og er med stretch. Me love. Genseren er super god og varm, et skikkelig kupp! Dessuten blir jeg skikkelig glad av farger, and GUL it is.

 

Gulrot og ingefærsuppe

 

 

Vi er en fast jentegjeng som møtes en gang i mnd. På tirsdag fikk jeg servert denne, og milde måne den var god. Grunnoppskrift kommer fra frukt.no

Jeg har tilpasset den slik jeg ville laget den:)

Ingredienser

  • 8 stk gulrot
  • 1 stk løk
  • 2 båt hvitløk
  • 1 ss klarnet smør
  • 2 ss revet frisk ingefær
  • 1 ss Kvalitetsbuljong, feks fra Renee Voltaire, eller det aller beste er egen laget KRAFT!
  • 12 dl vann
  • 2 dl crème fraîche orginal, 35 %, Erstatt gjerne med kokosfløte eller ubehandlet rømme.
  • salt
  • 3 dråpe tabasco
  • 16 stk krepsehaler
  • 4 stilk frisk dill

Fremgangsmåte

1. Skrell gulrøtter, løk og hvitløk og skjær i mindre biter. Surr grønnsakene i klarnet smør i noen minutter uten at de tar farge.


2. Tilsett ingefær og la det steke forsiktig en liten stund.


3. Tilsett buljong/kraft og vann og la suppen koke under lokk til gulrøttene er myke.


4. Tilsett créme fraîche/ kokosfløte og smak suppen til med salt, noen dråper tabasco, krepsehaler og frisk dill.

Ellers har jeg fått økologisk gelatin i posten i dag, kommer et innlegg om dette vidunderet.

Stort fredags SMIIIIIL

 

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Unable to communicate with Instagram.