Tags:  

«Godteri» full av sunne næringsstoffer, som smaker godt. Kan det bli bedre? Enda ikke for sent å lage det som lørdagskos. Rekker du det ikke, null stress! Disse er så sunne at de kan inntas hver dag og det med verdens beste samvittighet.

 

Gele hjerter.

 

 

Dette trenger du:

 

2 ss gelatin

1 dl vann

0,5 dl sitronsaft (gjerne fra økologisk sitron)

5-6 bringebær/jordbær

1-2 ts daddelsukker eller maple sirup

1 ts honning

 

Kok opp vann, tilsett søtning og gelatin og rør rundt. Ha i bærene og rør det hele sammen. Til slutt  tilsetter du 1 ts rå honning for å ikke ødelegge den gode næringen og enzymene i rå honning. Sil så hele blandingen gjennom et finmasket dørslag/nøttepose/klede rett i et dl mål, og hell så i former. La stå kjølig til det har stivnet.

Nydelig, frisk og ikke minst EKTE smak!!!

 

 

 

Og for deg som lurer på om gelatin er ok? Les dette:

 

Gelatin fra fiske- og kjøttkraft har i årtusener blitt brukt som universalmiddel mot alt fra hud- og leddproblemer til fordøyelsesplager, infeksjonssykdommer og hjertelidelser. Gelatin består av delvis nedbrutt kollagen, som er det vanligste proteinet i dyreriket. Kollagen utgjør en tredjedel av alt protein i kroppen, der det danner et nettverk av sterke fibre i binde-, brusk- og beinvev. Vi finner masse av det i skinn, leddbånd, sener og hinner. Derfor inneholder kraft kokt på dyreføtter særlig mye gelatin. Blant de viktigste aminosyrene i kollagen (og gelatin) er glycin og prolin. Kroppen kan selv lage disse, men trolig er det bare friske personer som har evnen til å danne nok. Mennesker med stive ledd, hudsykdommer og andre lidelser knyttet til brusk- og bindevev kan mangle disse aminosyrene. Derfor mener en rekke forskere at både glycin og prolin er nødvendig å tilføre gjennom maten – særlig i perioder med mye stress.

 

Med andre ord gelehjertene, er «hjertemat»heart. Gelatin og kollagen er også perfekt å tilsette i kaffe, te, supper med mere.

 

Smil fra

Line Holdal

    18 COMMENTS

  • Tine januar 28, 2017 Reply

    Dem så nydelig ut!

    Eg bruke a lage gele av løsvekt frukt te 🙂 blir også nydelige smaker 🙂 bruker da 100g te på 1l vann, 6 plater gelatin eg søtning etter smak!

    • Line januar 28, 2017 Reply

      Takk og selv takk for supert tips 🙂

  • Marianne januar 28, 2017 Reply

    Herlig at gelegodtet sprer seg! De er så gode, og er fast innslag på lørdagene her. Tror nesten ikke det blir lørdag uten 🙂 I dag har vi laget to varianter, en med blåbær og en med appelsin. Mor er like fornøyd som datter´n!

    • Line januar 28, 2017 Reply

      Ja ikke sant. Blåbær og appelsin hørtes fristende ut, skal teste:)

  • HanneM januar 28, 2017 Reply

    Så da kan man lage ripsgele uten å måtte putte i masse sukker. Når man bruker rips, trenger man ikke å renske bæra, det er nok å skylle den. Man kan bruke sukrin/stevia som søtning, og så koker man det opp. Vann kan tilsettes i den grad det er nødvendig. Deretter siler man det, og til slutt rører man inn gelatin. Evt kan man la de to siste bytte plass, slik du gjør i oppskrifta di. Hvis man bruker rips som er lite moden, trenger man mindre gelatin. 🙂 

    Selv har jeg plukka et par liter tyttebær som skal røres og fryses ned. Tror jeg prøver med sukrin+ denn gangen. 🙂

    • Line januar 28, 2017 Reply

      Tusen takk for at du deler din kunnskap:)

  • Chamomilla januar 28, 2017 Reply

    Så fint med de hjerteformene! Det har jeg jo noen av fra tidligere sjokoladeproduksjon..

    Skal testes – med aroniajuice som trenger å få bein å gå på. Gelatin er noe jeg vil ha mer av i kostholdet også både for meg og familien.

    Ps! Skumkake er også en genial måte å få i seg gelatin på om man i tillegg har eggehviter til overs! 😉 Og så digg med mørk sjokolade over! Funket fint å søte med sukrin og litt stevia (hentet fra boka Fristende Lavkarbo).

    Du har en kjempebra blogg!

    • Line januar 28, 2017 Reply

      Åh tusen takk for tips, skumkaker skal testes.

       

      Så koselig at du liker bloggen min:)

  • […] er samme retten servert med Miracel Noodle. Hvis du vurderer bestille fra iherb og det er din første gang får du 5 dollar i […]

  • Gelehjerter | Kraftkost januar 28, 2017 Reply

    […] er hentet fra http://www.lilalife.no/ og i oppskriften her ,står det litt om gelatin for de som lurer på […]

  • Siv Såmundsen januar 28, 2017 Reply

    Hei! Har prøvd meg 2 ganger på gelé hjertene, men de vil ikke stivne. Hva gjør jeg feil? Bruker great lakes gelatin fra iherb.

    Mvh Siv 

    • Line januar 28, 2017 Reply

      Er det denne? http://no.iherb.com/pr/Great-Lakes-Gelatin-Co-Collagen-Hydrolysate-Collagen-Joint-Care-Beef-16-oz-454-g/52774

      • Siv Såmundsen januar 28, 2017 Reply

        Tusen takk for svar:)

        Ja det stemmer, er den feil å bruke? 

        • Line januar 28, 2017 Reply

          Det er collagen og stivner ikke. Denne funker http://no.iherb.com/pr/Great-Lakes-Gelatin-Co-Beef-Hide-Gelatin-Collagen-Joint-Care-Unflavored-16-oz-454-g/52775 og denne http://no.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Beef-Gelatin-Powder-1-lb-454-g/400 🙂

          • Siv Såmundsen januar 28, 2017 Reply

            Tusen takk, nå fikk jeg det til <3 De smaker helt fantastisk:):) 

             

          • Line januar 28, 2017 Reply

            Supert 🙂

  • Marielle januar 28, 2017 Reply

    Hei og takk for fantastisk blogg og kunnskap 🙂

    Kan disse hjertene fryses? Hvor lenge holde de evt i kjøleskap/ romtemperatur og hva er best å oppbevare dem i? Lurer på det samme angående "ritas lakrisfudge".  Jeg lurer også på hvor mye stevia du brukes i disse lakrisene og hvilken type du bruker. 

    Ha en fin dag! 

    • Line januar 28, 2017 Reply

      Takk forr koselig tilbakemelding 🙂

      Ja de kan fryses. Bruker oppbevare min i glass med lokk, og erfaringsmessig holder de en til to uker. 

      Jeg har brukt denne http://no.iherb.com/pr/Planetary-Herbals-Stevia-Powder-3-5-oz-99-2-g/1600 rett og slett for den er mest mulig naturlig. Dråpene har vært igjennom en lang rekke kjemiske prosesser. Jeg smaker meg frem 🙂

      Lykke til

       

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Alt handler om balanse, og i morgen kl. 19:00 holder jeg siste online foredrag før jul. 45 minutter med mine 5 beste rådene til en smilende julekropp😉. For det er fullt mulig å unngå fordøyelsesbesvær, å bli tappet for energi og unngå å gå opp i vekt selv om man koser seg. Her med min gode venn @loksti på julebord fredag. Påmelding i bio⭐️- #lilalife
  • - Fermentert mat er en viktig bidragsyter til en smilende tarm, og selv spiser jeg noe fermentert hver dag. På Lilalife.no finner du nå fremgangsmåte på hvordan kan lage min favoritt om dagen: Lila julekål, link i bio - #lilalife #naturlig #helse #smilendetarm #paleo
  • - Uforglemmelig minne fra Lofoten og Uttakleiv i sommer. Vil du være med meg dit i juni 2018? Fjellturer, yoga, oppleve Lofoten, nyte livet, bli kjent med nye mennesker? 2 ledige plasser. Link i bio- utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - November, og her i Bodø er det mørketid med stor M. Ikke min favorittid på året, men alt handler om hvordan man møter det. En stor fordel med å jobbe selvstendig er at jeg kommer meg ut og får litt dagslys😍 Og jeg lever lenge på gode minner som her fra Italia❣️-
  • - Nyter Spania og @akinonresort i fulle drag. Ny tur i april 2018, et du med? Yoga, fjelltur, nydelig mat som er gluten og sukkerfri, men likevel sinnssyk god😍, kos, avslapping, energi! Møt sommeren 2018 ladet ➡️info i Bio - #akinon #lilalife #natural #paleo #naturallife #tradisjonskost
  • - Jeg har brukt mange år på å ha dårlig selvtillit, og aldri vært bra nok. De dagene er over, jeg føler akkurat det bilde utstråler! Og husk du er god nok som du er! - #strong #ontop #naturalliving #lilalife #life #yoga 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures  #yogis  #yogadaily  #nrk #ig_namaste
  • - Nydelig sunn sjokoladechiapudding/ healthy chocolate chiapudding, sooo good😍➡️link i bio - #healthy #naturalfood #paleo #lovelife #healthychocolate #lilalife
  • - Sånn føler jeg meg nå! Selv om jeg ligger litt utladet i en hotellseng i Oslo med knekt fot, kunne jeg like gjerne vært på en fjelltopp i Lofoten som her. Jeg har det så bra! Endelig er jeg tilbake der jeg hører hjemme, etter mange år med maaange nedturer. Fra nå av blir dere nødt til å måtte høre meg skravle mye ernæring, oljer og livsstil. Og gjett om jeg gleder meg. Neste stopp på reisen er foredrag i Porsgrunn hos @withlovebymoen og det er FULLT😍. Deretter rett på ✈️ til @akinonresort for å holde kurs 🙏🏻😍- #himmeltinden #hauklandstranda #lofoten #naturalliving #health #doterra #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover