Heisann for en start det ble på uka. Klokken 09 startet jeg å lage julemat og dessert til mnds nummer av Puls. Siden det blir juleutgaven tenkte jeg gjøre litt ekstra ut av det. For det første lage nydelig mat, gjøre det på et annet kjøkken enn mitt og da ble det selvfølgelig på Lyst [...]

Sitter her stappmett etter å ha laget mat til neste Puls ,ble mye prøvesmaking gitt. En smule utfordrende å lage høstmat når solen skinner og graderstokken viser godt over 20. Men jeg fikk det til, og er veldig fornøyd med resultatet som kommer på bloggen og i Puls om 2 uker. Work shop på kjøkkenet [...]

Snart venter jeg besøk av Rune og Ida fra prosjektet ” utvendig og innvendig oppussing” som vi startet i august? Husker dere de? Utviklingen har vært enorm, begge har gått ned i vekt og blitt i mye bedre form. De har fulgt et 6 ukers opplegg ved hjelp av våre dyktige trenings veiledere på Balansen. I [...]

Hadde en super koselig lutefisk kveld i går med gode venner! Faktisk så koselig at jeg helt glemte ta bilder. Ingenting betyr mer for meg enn gode venner og familie, så jeg står gjerne timevis på kjøkkenet å svetter over grytene . Det var lutefisk med alle rettigheter, bacon, erte pure, hjemmelaget sennepssaus, kålrabistappe, brunost og mandelpotet. Fisken [...]

Taco, fra bunnen.. Høst, mørke kvelder med stearinlys og kos. Gullrekka er tilbake på tv skjermen, og hva er vel bedre enn en ordenlig taco sammen med familien eller venner på en fredagskveld. Eller hvilken som helst kveld i uka, taco er alltid en vinner! Men hva med å lage tacoen fra bunnen neste gang? [...]

Her kommer en første liten rapport fra Ida og Rune. Til nå har det vært en fornøyelse å jobbe med de. De er motiverte og positive til både kostomlegging, trening og blodprøver. I går ble de testet i styrke og utholdenhet. Mer om resultatene og treningen kommer! Ida og Rune Hei Nå er det ca. [...]

I midten av måneden er det inn leveringstid til Bodø og Nordlys Puls. Passet bra at regnet høljet ned i Bodø i går, aldri så galt at det ikke er godt for noe. Dagen min i går: 1. Bakte til fotoshooten, Superbrød muffins, mmm 2. Fotoshoot på kjøkkenbordet i pysj, usminket og bustete hår:) 3. Her er litt av [...]