Nå er det like før den nye siden er oppe å går, hvis alt går etter planen vil den være på plass iløpet av morgen dagen. Kryss fingrer og tær, og følg med. Ellers er det travle dager, men likevel har jeg vært veldig flink i det siste. De 3 siste ukene har vært 100% [...]

Ny uke i vente, og her kommer noen lunsj tips fra meg. Det viktigste rådet jeg kan gi er tenk muligheter, ikke begrensninger. If you’d rather not get out of your bed and prefer to “work at home” instead Morning hit you so hard you still feel the punch then you can always look forward [...]

Har skrevet tidligere om at planlegging er nøkkelen til suksess. Forrige uke laget jeg kebab. Det å lage krydderet, marinere etc tar litt tid, men da gjelder det å være smart:) Doble eller triple krydder oppskriften, så har du klart til flere ganger Mariner mer kjøtt enn det du trenger til middag. Da har du [...]

Det blir dessverre mindre tid til blogging enn jeg skulle ønske, og det har skjedd lite spennende på Lines kjøkken i det siste. Det er travle dager med jobb, 2 studier, planlegging av kokebok, mange foredrag, kursing- men jippi det er gøy:) I dag står foredrag i losjen for tur, blir spennende. Lørdag kjører jeg [...]

Trening har alltid vært en viktig del av livet mitt. Fra jeg var 7 år gammel spilte jeg fotball og håndball. Etterhvert begynte jeg på idrettsgymnas og da ble jeg dradd mer mot aerobic og styrke. Jeg ble mer og mer ivrig på aerobic fronten, og endte opp som instruktør. Gjennom flere år ble det ensidig [...]

Smoothie Endelig er juni her, vi har sol og sommer i vente. Utvalget av grønnsaker, frukt og bær er bra på denne årstiden, alt ligger til rette for å lage deilige smoothie som er proppfulle av vitaminer og antioksidanter. Mange sliter med å få i seg nok grønnsaker, og ikke minst i rå tilstand. Smoothie [...]

Livet er herlig folkens. Nyter late dager i Tyrkia. Akkurat nå sitter jeg på terassen med et glass chablis, snart er familien klar for middag. Vi bor på et hotell hvor alt er inkludert, så det er totalt avslapning. Selv om vi spiser fra buffet er det veldig mye godt og sunt å velge mellom. [...]

Egg og bacon er en klassiker! Smaker godt, enkelt å lage og perfekt i LCHF sammenheng. Man får i seg godt med fett og proteiner, og holder blodsukkeret stabilt. Men er dette noe man bør spise hver dag? Når det gjelder bacon og annet bearbeidet kjøttpålegg spiser jeg det med måte. Disse produktene er tilsatt [...]

Påske tid for avslapning og lesing av mammas ukeblad. I Hjemmet fant jeg denne oppskriften som ser virkelig god ut. En litt ny tvist på egg og bacon. Supergodt og litt raffinert. Egg og baconsuffle Dette trenger du til 4 porsjoner: 4 egg 1 ts salt 50 gram revet gul ost 1 vårløk 4 skiver [...]

Hei dere. De siste dagene har jeg vært nede for telling med omgangssyke. Jeg trodde seriøst ikke jeg kunne bli syk, mange år siden sist jeg har hatt influensa eller omgangssyke. Forrige uke snakket jeg med sjefen min, og sa selvfølgelig med stor selvsikkerhet: Nei jeg er aldri syk. Mandag snakket jeg med mamma, og [...]