En nydelig rett som jeg anbefaler på det varmeste. Men det kreves en god porsjon med tålmodighet og ikke minst god tid. Raw food lasagne Pinjekjerne ricotta: 4 dl pinjekjerner, bløtlagt i 1 time eller mer 2 ss sitronsaft av ca ½ sitron, presset 1 ts rosa Himalayasalt, eller havsalt 6 ss vann Rå tomatsaus: [...]

Jeg har blogget relativt lite om supermat, rett og slett for at jeg ikke har kunnet så mye om det. I det daglige bruker jeg selv endel supermat produkter som hvetegerss, spirulina, rå kakao, gojibær. Jeg kjenner at det gjør meg godt, og nå har jeg i tillegg vært så heldig å lære litt mer [...]

Finnes det da? Ja jeg vil si at dette uten tvil er relativt sunt, og veldig veldig god! Jeg fikk smake disse hos en klassekamerat, og ble totalt forelsket, he he. Jeg gjorde noen få endringer, man taver hva man haver, hi hi.Sunt godteri Dette brukte jeg: 3 dl nøtter, jeg blandet mest macademia og [...]

Siste frokosten på en stund er inntatt på mitt kjære kjøkken. Tyrkisk yoghurt, rista nøtter, blåbær og en deilig kopp kaffe. Det er alltid spennende å reise bort, men samtidig er jeg veldig hjem kjær. Borte bra, men hjemme best. Jeg har mange spennende dager fremfor meg. I dag skal jeg holde et lite foredrag i [...]

Denne retten så jeg først Trine Grung lage i celebert selskap på TV3. Den så veldig god ut, og jeg ble veldig inspirert til å teste den ut. Det tok sin tid, men til slutt ble det raw food lasagne. Oppskriften fant jeg på www.sanabona.no Pinjekjerne ricotta: 4 dl pinjekjerner, bløtlagt i 1 time eller [...]

Her kommer et intervju med meg som ble pubilisert i går. Jeg har troen på at man i stor grad kan forebygge og bli kvitt en rekke livsstilssykdommer gjennom riktig kost og mindre stress. Men jeg må presisere at vi er helt avhengige av leger og sykehus. De gjør i stor grad en fantastisk jobb. Jeg har verdens [...]

Tirsdag, og sommeren er enda langt unna her i Bodø. Tro det eller ei men snøen laver ned, det kan jeg godta. Men…la det stoppe å lave ned aske, slik at jeg kommer meg til syden om 19 dager. Kryss fingrene for meg!!! Lila betyr et lekfullt liv, og gjennom denne siden ønsker jeg å [...]

Hei dere. I januar kommer David Sandoval til Norge for å holde foredrag, og lansere sin bok ” den grønne supermaten”, den ultimate guiden til å spise riktig. David er en anerkjent ernæringsfysiolog, forfatter og helsecoach for Hollywoods helsebevisste elite. I foredraget vil han fortelle om hemmeligheten bak hvordan du kan reversere aldringsprosessen og holde [...]

Mennesker trenger salt for å overleve – du finner ikke liv uten. Men de færreste er klar over at raffinert bordsalt er kjemisk renset. Det som er igjen etter at saltet er kjemisk renset er klornatrium, en unaturlig kjemisk form for salt som kroppen oppfatter som fremmend. Denne formen for salt finnes skjult i mye [...]