13/03

Ny kjøkkenmaskin, selvfølgelig rosa!

Kjøkkenmaskinen min gjennom mange år sa takk for seg i helgen, buhuuu så trist jeg ble. Sprang rett å kjøpte meg en ny rosa kjøkkenmaskin som jeg har siklet masse på. Den er ikke bare en fryd for øyet men også fantastisk i bruk. Med på kjøpet fikk jeg masse ekstrautstyr, blant annet en kjøttkvern. [...]

25/01

Honning og sennepkylling marinert med brie

Denne retten har jeg fått inspirasjon til hos en av mine søteste og beste venner Siri♥, takk. Etter å ha vært på besøk hos henne i Oslo, fikk jeg så fryktelig lyst på denne smakfulle retten. Da var det bare en ting å gjøre, MAKE IT! Retten inneholder både honning, og vanlig sennep. Men likevel [...]

28/11

Schnitzel med senneps-og estragonsaus

Som oftest er jeg full av ideer når jeg skal lage mat, og oppskrifter blir sjelden brukt. Men en porsjon kreativitet og det å smake seg frem blir som regel en suksess. I det siste har jeg vært matlei og lite kreativ. Da er det så utrolig flott at det finnes så mange fine blogger [...]

25/11

Tandoori Masala

Da var det jammen helg igjen, og under en måned igjen til jul. Hvor blir tiden av dere? Før jeg tar helt helg har jeg et par små ting som må ordnes. Blant annet regne ut næringsinnhold i et brød som jeg har vært med å utvikle. Det vil iallefall bli å finne i de [...]

28/10

Chevrekylling med appelsinsaus, nå kan ihvertfall helgen bare komme..

Ja da var jeg ankommet Brønnøysund. Utrolig artig å få sett så mye av landet vårt, og flyturen i dag gikk smertefritt. Nå er det litt jobbing fra hotellrommet, litt sightseeing, 18:00 skal jeg ha en Line spesial gruppetime med mye moro og i morgen er jeg klar for foredrag. Alle i Brønnøysund området er hjertelig [...]

26/07

Senneps og honningsmarinert kylling gratinert med brie

Dette ble innflyttingsmiddagen i det nye huset vårt , magisk dag og magisk rett. De forskjellige smakene som brukes i denne retten blir helt utrolige sammen, og gir en smaksopplevelse du kommer til å huske.. Dette trenger du: Kyllingfilet Sennep Honning Olivenolje Hvitløk Pepper Salt Tilbehør: Brokkoli Rødløk Sopp Blomkålmos Slik gjør du: Legg kyllingfileten i [...]

21/07

ADVARSEL, nydelig karriwok…

Takk for super respons på give awayen:), måtte le hadde skrevet give med -w-, i “flyttetåke” som jeg er..Men faktisk ikke en av dere hadde kommentert det, ingen som turte hi hi..I dag er dagen for selve flyttingen kommet, skal bli godt å kun å ha et hus å konsentrere seg om. Selv om det [...]

05/07

Kyllingburger, lavkarbo

Det blir dårlig med matlaging for tiden. Livet mitt består av maling, spakkel og pussing. Vi har verken kjøkken eller kokemuligheter i det nye huset, men er man forberedt er det ikke problematisk å spise sunt. Jeg har med meg en stor kurs med valnøttbriks, diverse grønnsaker, egg og annet sunt godt pålegg. Men i [...]

10/05

Kjæreste middag

Livet er ikke særlig lekent om dagen. Av alle ting har jeg fått betennelse i hornhinnen, og må si jeg skjønner lite. Men det er vel ikke meningen at man skal skjønne alt, og jeg ser at i enkelte tilfeller må man bruke medisin. Så siden søndags kveld har jeg vært helt slått ut, lyssky, [...]

14/04

Pestowok

I går laget jeg middag hjemme for første gang på ei uka. Valget falt på noe enkelt, siden jeg var invitert bort på jentekveld. Men det enkle er ofte det beste og retten falt i smak hos alle. I dag er forøvrig siste arbeidsdag før påske. Onsdag bærer det til Sverige for å stå slalåm, men [...]