Hjertesukk RÅD

Taco med kjøpe guacolmole, NEI TAKK!

Regnet pisker ned ute og vinden uler. Men jeg fortviler ikke. Det er fredag og jeg gleder meg til taco med familien , et glass rødvin,  tenne et tonn stearinlys og slenge meg under pleddet, være lat og se idol.

 

Nå som det er høst er det tid for mer lesing, og akkurat nå leser jeg sannheten på bordet. I går mens jeg lå å gledet meg til fredag, taco og sofan med boka i hånda  fikk jeg en påminnelse  om at et viktig tilbehør til tacoen , guacomole, som oftest ikke er i nærheten av å være guacomole om man kjøper det i butikken. TRIST!

 

En av de ferdigproduserte guacomolene inneholder hele 1,5 prosent avokado. 98,5 prosent er noe annet enn det som skulle være hovedingrediensen. Den grønne fargen kommer ikke fra avokado, men erter og fargestoffene E 100 og E 141. Les mer her. For meg er det stort mysterie at matindustrien kan operere på denne måten, og at så mange kjøper dette skvipet!

 

Nei takk

 

guacomole

 

Forfatteren av Sannheten på bordet kommer med et godt eksempel. Kjøper man bensin med tilsvarende prosentandel drivstoff, vil bilen stoppe. Antagelig blir bensinforhandleren dømt til å kjøpe ny motor eller bil til offeret. Men når det gjelder mat virker det som om det meste kan passere. Ost som ikke er ost men laget av palmeolje og potetstivelse, vanilje laget av råtten ved, eksemplene er utallige. På 1800 tallet ble juks som dette straffet, la oss håpe det skjer igjen.

 

Her kommer oppskrift på tacoen vi koser oss med på fredagene:

 

Lines taco

 

Ja takk 

 

Guacamole1

 

Her er seks andre måter å bruke avokado på

 

guavomole 3

    5 COMMENTS

  • Sukkerspinnengelen september 26, 2014 Reply

    Jeg skjønner ikke at det er lov å selge denne grønne guffa, ikke skjønner jeg at noen kjøper den mer enn én gang heller. Lage guacamole sjøl er eneste løsning – og din ser innmari

    lekker ut!

  • Sukkerspinnengelen september 26, 2014 Reply

    Jeg skjønner ikke at det er lov å selge denne grønne guffa, ikke skjønner jeg at noen kjøper den mer enn én gang heller. Lage guacamole sjøl er eneste løsning – og din ser innmari lekker ut!

    • Line september 26, 2014 Reply

      Helt enig, det skulle ikke vært lov! 

      Tror mange rett og slett har «bedøvde» smakssanser siden de inntar mye sukker og ferdigmat. Ikke noe jeg sier for å være frekk, men tror dessverre det er tilfelle :/ .

      Smil fra Line

  • HanneM september 26, 2014 Reply

    Vi liker å lage det meste fra bunnen, men "jukser" ofte med ferdigkjøpt salsa, lefse og maisprodukter. Guacamolen må være heimelaga, ellers dropper vi den. Har med stort hell også laga salsa sjøl, et par varianter. Mango er godt tilbehør.

    • Line september 26, 2014 Reply

      Neste gang må du prøve hjemmelaget salsa, så enkelt. Hakka tomater, løk, chili, litt lime og salt . Lefser kjøper vi også.

      L:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Min fascinasjon for oljer øker for hver dag. I går slo jeg foten min kraftig, men optimistisk som jeg er tenker jeg ja ja det går bra. Jeg har smurt foten med doTerra oljer og ikke brukt en smertestillende. Jeg har sovet natten igjennom og ja hatt det greit, til tross for at det faktisk var brudd. Vil du vite mer om oljene, send meg en Mail line@holdal.no #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - Dette ble min siste håndstående på noen uker. Litt mer grasiøs denne enn den jeg hadde i går. Da datt jeg mot spisebordet og knakk noen bein ja🤣 Måtte bli 41 år før jeg knakk mitt første bein-  @runandrelax 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste
  • - It’s a golden day! Jeg elsker doTERRA oljene, og jeg er kjempe stolt av å jobbe som veileder av oljer og produkter som utgjør en forskjell i livet mitt. I dag ble jeg doTERRA gold leader og det føles fantastisk. Gleder meg til veien videre sammen med konemor @gryhammer #doterralove #doterra #doterralife #essentialoils #naturalliving #health #bodø
  • - Bodø tonight, no filter needed😍- #bodø #finnkonnakken #hiking #visitnorway #visitbodo  #thinkpositive #norway #tv_living  #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland
  • - Is this true, still «summer» in Bodø. Den ene fine dagen etter den andre, og hver en dag har vært blikkstille. Men ikke i dag🤣, når jeg endelig fikk SUP brettet mitt hos @henriettekalgraff. Bare å se positivt på det, har noe å glede meg til😍- #keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Amazing day in Bodø! Nesten ikke til å tro at det nesten er oktober og den ene fine dagen etter den andre «ramler inn»🙏🏻🙏🏻🙏🏻- #hovden #bodø #norway  #hiking #runandrelax #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #liveterbestute #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #alpinebabes
  • - A goal without a plan is just a wish. Etter flere år med trening begynner jeg endelig å beherske håndstående 😍- @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste
  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø