Hjertesukk RÅD

Taco med kjøpe guacolmole, NEI TAKK!

Regnet pisker ned ute og vinden uler. Men jeg fortviler ikke. Det er fredag og jeg gleder meg til taco med familien , et glass rødvin,  tenne et tonn stearinlys og slenge meg under pleddet, være lat og se idol.

 

Nå som det er høst er det tid for mer lesing, og akkurat nå leser jeg sannheten på bordet. I går mens jeg lå å gledet meg til fredag, taco og sofan med boka i hånda  fikk jeg en påminnelse  om at et viktig tilbehør til tacoen , guacomole, som oftest ikke er i nærheten av å være guacomole om man kjøper det i butikken. TRIST!

 

En av de ferdigproduserte guacomolene inneholder hele 1,5 prosent avokado. 98,5 prosent er noe annet enn det som skulle være hovedingrediensen. Den grønne fargen kommer ikke fra avokado, men erter og fargestoffene E 100 og E 141. Les mer her. For meg er det stort mysterie at matindustrien kan operere på denne måten, og at så mange kjøper dette skvipet!

 

Nei takk

 

guacomole

 

Forfatteren av Sannheten på bordet kommer med et godt eksempel. Kjøper man bensin med tilsvarende prosentandel drivstoff, vil bilen stoppe. Antagelig blir bensinforhandleren dømt til å kjøpe ny motor eller bil til offeret. Men når det gjelder mat virker det som om det meste kan passere. Ost som ikke er ost men laget av palmeolje og potetstivelse, vanilje laget av råtten ved, eksemplene er utallige. På 1800 tallet ble juks som dette straffet, la oss håpe det skjer igjen.

 

Her kommer oppskrift på tacoen vi koser oss med på fredagene:

 

Lines taco

 

Ja takk 

 

Guacamole1

 

Her er seks andre måter å bruke avokado på

 

guavomole 3

    5 COMMENTS

  • Sukkerspinnengelen september 26, 2014 Reply

    Jeg skjønner ikke at det er lov å selge denne grønne guffa, ikke skjønner jeg at noen kjøper den mer enn én gang heller. Lage guacamole sjøl er eneste løsning – og din ser innmari

    lekker ut!

  • Sukkerspinnengelen september 26, 2014 Reply

    Jeg skjønner ikke at det er lov å selge denne grønne guffa, ikke skjønner jeg at noen kjøper den mer enn én gang heller. Lage guacamole sjøl er eneste løsning – og din ser innmari lekker ut!

    • Line september 26, 2014 Reply

      Helt enig, det skulle ikke vært lov! 

      Tror mange rett og slett har «bedøvde» smakssanser siden de inntar mye sukker og ferdigmat. Ikke noe jeg sier for å være frekk, men tror dessverre det er tilfelle :/ .

      Smil fra Line

  • HanneM september 26, 2014 Reply

    Vi liker å lage det meste fra bunnen, men "jukser" ofte med ferdigkjøpt salsa, lefse og maisprodukter. Guacamolen må være heimelaga, ellers dropper vi den. Har med stort hell også laga salsa sjøl, et par varianter. Mango er godt tilbehør.

    • Line september 26, 2014 Reply

      Neste gang må du prøve hjemmelaget salsa, så enkelt. Hakka tomater, løk, chili, litt lime og salt . Lefser kjøper vi også.

      L:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Nesten som en drøm at jeg satt der, en vakker sommerdag i juli - #påfyll #energiboost #mittlekeland #lofoten #svolvær #ignordnorge #djevelporten #fløya lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #alpinebabes
  • - Skogets gull "cloudberry" er det mange grunner til å plukke. Proppet med antioksidanter, kortreist og naturlig, og selve plukkingen er terapi for kropp og sjel😍 Bildet er fra Lofoten i sommer, enda litt umodne -  #lofoten #hestlitinden #svolvær #djevelporten #fløya lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #alpinebabes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #lovelife #happygirl
  • - Sommeren er på hell, synes alltid det er litt vemodig. Men samtidig digger jeg årstidene. Det har vært en innholdsrik sommer, hvor mange brikker har falt på plass. Og noen ting har virkelig gjort inntrykk #Lofoten og #doterra, like forelsket i begge delene. Dere som kjenner meg vet at det skal mye til for at jeg anbefaler produkter, men essensielle oljer fra @doterra et for galt å ikke anbefale. Lavendel har funket som fy på ørebetennelse, betennelse ved skrubbsår, når vi kom borti brennesle. Historiene er mange❤️ - #doterralove #lofoten #henningsvær #rivihjerte #yoga #yogalove #yogalife #lilalife #lofotenislands #yoga #yogadaily #essentialoil #essentialoillov#doterraoils#doterralife #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Happy mind, happy life - #himmeltinden #hauklandstranda #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Alle de flotte turene jeg har vært så heldig å få oppleve i sommer er godt lagret i kropp og sjel. Å være i kontakt med naturen på denne måten er den beste medisinen for meg -  #lofoten #hestlitinden #svolvær #djevelporten #fløya lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #alpinebabes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #lovelife #happygirl
  • - Doubt kills more dreams than failure ever will - #lofoten ofoten #tangstad #bjørnsand #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #mittlofoten #toplofotephoto
  • - Sunset in Lofoten, therapy for ❤️and soul. Gleder meg stort til å møte Lofoten igjen. I september drar jeg tilbake og da holder jeg foredraget lev deg frisk pluss en innføring hvordan doTERRA oljene gjør min hverdag bedre. I juni 2018 blir det yoga og fjellturer, så heng med🤗😍- #lofoten #utskleiv #hiking #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten #toplofotephoto #doterralove #doterralife #doterra
  • - The difference between who you are and who you want to be, is what you do-  #lofoten #tangstad #bjørnsand #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #mittlofoten #toplofotephoto