Uncategorized

Styr unna….

Hei

Etter en deilig helg med masse avslapning, god mat og kos, er det mandag igjen. Da passer det godt med litt seriøst lesstoff. En av mine fane saker er naturlig mat, synes dessverre mye av maten vi får kjøpt ikke holder mål i forhold til hva vi trenger og fortjener.  Mye av maten inneholder smaksforsterkere, farge, aroma, konserveringsmidler, salt, og sukker i utallige varianter. En av smaksforsterkerne som jeg anbefaler å innta minst mulig av er glutamat. (Her brukes det også forskjellige navn, så du kan også finne det som monosodium glukosamin eller E-621. ) Glutamat er vanlig i moderne industrimat som buljongterninger, ferdigmat, hurtigmat, pulversupper, sauser, krydder som grillkrydder, sitronpepper og aromat, dressinger, chips etc.

laks

Hvorfor unngå msg/glutamat?

Jeg har brukt ganske mye tid på å lese meg opp om emnet,  svarene varierer fra kilde til kilde. Men samtlige uavhengige kilder er kritisk til hva msg gjør med kroppen vår. Selv  tror jeg ikke msg i små doser  utgjør en enorm helsetrussel. Problemet er at det finnes i utallige matvarer, med store inntak kan msg lagres i hjernen, som kan føre til at nervecellene begynner å signalisere til hverandre på en mer ukontrollert måte. Etterhvert kan man få allergiske reaksjoner, og symptomer som hodepine, svettetokter, halsbrann og brystsmerter. Noen studier viser til mer dramatiske sympomer som astma, depresjoner, hormonforstyrlser, synsforstyrrelser, lever og nerveskade.

toro2

Her har jeg hentet innhold fra en gjennomsnittlig toro pose. Som nummer 1 kommer maisstivelse  som man kan si er en skjult form for «sukker», som nummer 3 sukker, så etterhvert kommer msg.

Innhold

Maisstivelse, tomat, sukker, krydder (karri, ingefær, korianderblader, spisskummen, jalapeňopepper), løk, kokosmelk, salt, smaksforsterker (natriumglutamat),
gjærekstrakt, maltodekstrin, hvitløk, sitron, farge (paprikaekstrakt), melkeprotein, sennepsfrø.

Heldigvis har Toro besluttet at alle nylanseringer fra september 2009 skal vær uten msg. I tillegg skal de prøve å fjerne msg fra eksistrende produkter.

Så folkens finn frem kokken i deg selv og bruk mer tid på kjøkkenet:)

Smil fra Line

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - November, og her i Bodø er det mørketid med stor M. Ikke min favorittid på året, men alt handler om hvordan man møter det. En stor fordel med å jobbe selvstendig er at jeg kommer meg ut og får litt dagslys😍 Og jeg lever lenge på gode minner som her fra Italia❣️-
  • - Nyter Spania og @akinonresort i fulle drag. Ny tur i april 2018, et du med? Yoga, fjelltur, nydelig mat som er gluten og sukkerfri, men likevel sinnssyk god😍, kos, avslapping, energi! Møt sommeren 2018 ladet ➡️info i Bio - #akinon #lilalife #natural #paleo #naturallife #tradisjonskost
  • - Jeg har brukt mange år på å ha dårlig selvtillit, og aldri vært bra nok. De dagene er over, jeg føler akkurat det bilde utstråler! Og husk du er god nok som du er! - #strong #ontop #naturalliving #lilalife #life #yoga 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures  #yogis  #yogadaily  #nrk #ig_namaste
  • - Nydelig sunn sjokoladechiapudding/ healthy chocolate chiapudding, sooo good😍➡️link i bio - #healthy #naturalfood #paleo #lovelife #healthychocolate #lilalife
  • - Sånn føler jeg meg nå! Selv om jeg ligger litt utladet i en hotellseng i Oslo med knekt fot, kunne jeg like gjerne vært på en fjelltopp i Lofoten som her. Jeg har det så bra! Endelig er jeg tilbake der jeg hører hjemme, etter mange år med maaange nedturer. Fra nå av blir dere nødt til å måtte høre meg skravle mye ernæring, oljer og livsstil. Og gjett om jeg gleder meg. Neste stopp på reisen er foredrag i Porsgrunn hos @withlovebymoen og det er FULLT😍. Deretter rett på ✈️ til @akinonresort for å holde kurs 🙏🏻😍- #himmeltinden #hauklandstranda #lofoten #naturalliving #health #doterra #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - For en dag! Helt nydelig å holde foredrag for flere hundre engasjerte tilskuere. I anledningen nydelig kjole fra @missmayanorway - #lillemåne #høstkonferanse #aip #healthyfood #natural #levdegfrisk
  • - Min fascinasjon for oljer øker for hver dag. I går slo jeg foten min kraftig, men optimistisk som jeg er tenker jeg ja ja det går bra. Jeg har smurt foten med doTerra oljer og ikke brukt en smertestillende. Jeg har sovet natten igjennom og ja hatt det greit, til tross for at det faktisk var brudd. Vil du vite mer om oljene, send meg en Mail line@holdal.no #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - Dette ble min siste håndstående på noen uker. Litt mer grasiøs denne enn den jeg hadde i går. Da datt jeg mot spisebordet og knakk noen bein ja🤣 Måtte bli 41 år før jeg knakk mitt første bein-  @runandrelax 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste