Dette har vært en av mine favoritter gjennom mange år. I tillegg til å være gode er de sunne. Dette er en perfekt måte å «kamuflere» grønnsaker for de små, selv synes jeg squash og gulroten setter prikken over det hele.

Gulrot og squash lapper

Dette trenger du:

1 egg

1/3 gulrot

1/4 squash

1 ss kokosmel

Ca 1 dl kokosmelk

1 ts fiberhusk (kan erstattes med 1 ss arrowroot blandet i litt kaldt vann)

1/2 ts ekte vanilje

Litt kanel

Litt kardemomme

Litt daddelsukker. Kan erstattes med maple syrup, kokosblomstsukker eller stevia.

1 ss kollagen

Litt salt og sitron

Slik gjør du:

Rasp gulrot og squash, press ut vann. Pisk et egg med en gaffel rør inn grønnsakene. Bland inn kokosmel og de andre ingrediensene. Stek som små lapper på middels varme. Server med stekt bacon, eventuelt med litt søtt på toppen.

Tips:

Finhakk gjerne bacon, stek og bland inn i røren.

 

    14 COMMENTS

  • Siri juli 15, 2017 Reply

    Nam det vil jeg prøve:) Jeg har litt problemer med å få frem noen av oppskriftene dine, men du er kanskje ikke helt ferdig med å oppdatere den nye bloggen?

    • Line juli 15, 2017 Reply

      :). Er det når du søker? Eller under oppskrifter på meny? Der oppdaterer jeg enda, masse igjen. L:)

  • lovelyliller.com juli 15, 2017 Reply

    Fikk lyst å prøve 😀

  • Marlene juli 15, 2017 Reply

    For en koselig og inspirerende blogg du har. Mange tips å hente til en lavkarbofersking her. 😉
    Disse lappene såg fristende ut. Tror de må testes en dag.

    Ha en fin kveld og helg! Den vinen er vanskelig å styre unna, så stolt burde du være! 😉

    • Line juli 15, 2017 Reply

      Tusen tusen takk:), godt å høre at jeg kan inspirere. Ønsker deg en magisk helg! Og tro det eller ei etter en helg uten vin var det lett å styre unna. Koser meg med farris og te.

  • Julie S. Hagesæter juli 15, 2017 Reply

    Hei Line, følger bloggen din og bruker mange av oppskriftene. Har levd etter lavkarboprinsippet siden januar og trives godt og synes heller ikke det er vanskelig å lage god og spennende mat, blant annet takket være bloggen din! Men nå har jeg blitt anbefalt å prøve å kutte ut melkeprodukter en periode og det synes jeg er veldig vanskelig!!! Prøver å erstatte en del med kokosmelk og da lurer jeg på om du har noen kokosmelk du anbefaler? Ha en fantastisk helg!

    • Line juli 15, 2017 Reply

      Så koselig at du finner inspirasjon i bloggen min. Du har sett at det ligger masse under melkefrie oppskrifter? Min absolutte favoritt er Go Than, den smaker et hav bedre enn andre varianter. Rund og god på smak:)

  • Siv H juli 15, 2017 Reply

    Kjempegode, falt i god smak hos alle her hjemme;)

    • Line juli 15, 2017 Reply

      Supert:), me like!

  • Sandra juli 15, 2017 Reply

    Lagde disse lappene med forsne bringebær som jeg kokte opp og hadde litt sukrin i. Skikkelig godt med litt bacon oppå der igjen =) nam nam

    • Line juli 15, 2017 Reply

      Himmel og hav det hørtes godt ut:)

  • Cathrine juli 15, 2017 Reply

    Hvor mye karbo er det i de?

    • Line juli 15, 2017 Reply

      Hei.

      Det jeg vet at det er lite. Regner ikke næringsinnhold i oppskrifter og mat jeg spiser, er mest opptatt av at den er balansert mellom fett, proteiner og litt naturlige karbo 🙂

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - A goal without a plan is just a wish. Etter flere år med trening begynner jeg endelig å beherske håndstående 😍- @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste
  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - On the edge - @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Lofoten magi ❤️- #utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - Gull på alle kanter😍 #multebær #mulberry - #skolmen #unstad #lofoten #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Nyter tiden i Lofoten! I morgen er jeg klar for foredrag på Leknes, kommer du? -  foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Så glad bli æ av å vær i Lofoten 💕 foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Med verden foran mine føtter - #lofoten #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover