Nydelig kjøttboller med masse smak som faller i smak hos både store og små. En ekstra bonus at de også inneholder masse masse nyttig♥

Jeg bruker å variere tilbehør fra gang til gang, denne gangen har jeg laget en variant av blomkålris. Men man også fint bruke:

♥ Squash spagetti

♥ Crispy blomkål

♥ Ovnsstekt kål

♥ Stekt squash og aubergine

Favoritter

Lines kjøttboller med blomkålris

Dette trenger du til 4 personer:

600 gram kjøttdeig, gjerne økologisk

1 egg, gjerne økologisk

1/3 reven squash

1/3 reven løk

1 rød chili, fjern frø om du ikke vil ha de skikkelig HOT

1/2 kinesisk hvitløk

1 ts fiberhusk

2 ts oregano

2 ts basilikum

1 ts salt

1 ts pepper

Saus:

1/2 løk

1 tomat

Pakke eller boks hakkede tomater

Kraft, jeg brukte fra Jacobs. Kan sløyfes.

Salt

Pepper

Sukrin

Chili

Slik gjør du:

Riv og hakk opp grønnsaker, bland alt sammen i en bolle bruk fingrene. Lag små boller som du steker på middels varme i olje ller cocosa. Legg bollene til siden når de er gyldne. Fres 1/2 løk og en tomat. Tilsett 2 ss kraft fra Jacobs(kan doppes), 1 pakke flådde tomater. La dette putre. Smak til med en god olivenolje, salt, pepper, sukrin og chili. Ha i kjøttbollene og la de trekke i sausen 10-15 minutter.

Blomkålrisotto, med masse digg!

Detter brukte jeg:

1/4 rødkål

1/2 løk

1/4 rød paprika

Litt vårløk

Litt hvitløk

1/2 blomkål

Salt, pepper, sitron og evntuelt litt soltørkede tomater.

Slik gjør du:

Kutt opp alle grønnsakene(minus blomkål), surr dette i pannen sammen med klarnet smør eller cocosa. Lag blomkålris, bland dette med de surrede grønnsakne når de er gylne. Smak til med salt, pepper, sitron og soltørkede tomater.

Hvordan får man barn til å spise grønnsaker?

Voila

 

 

 

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Uforglemmelig minne fra Lofoten og Uttakleiv i sommer. Vil du være med meg dit i juni 2018? Fjellturer, yoga, oppleve Lofoten, nyte livet, bli kjent med nye mennesker? 2 ledige plasser. Link i bio- utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - November, og her i Bodø er det mørketid med stor M. Ikke min favorittid på året, men alt handler om hvordan man møter det. En stor fordel med å jobbe selvstendig er at jeg kommer meg ut og får litt dagslys😍 Og jeg lever lenge på gode minner som her fra Italia❣️-
  • - Nyter Spania og @akinonresort i fulle drag. Ny tur i april 2018, et du med? Yoga, fjelltur, nydelig mat som er gluten og sukkerfri, men likevel sinnssyk god😍, kos, avslapping, energi! Møt sommeren 2018 ladet ➡️info i Bio - #akinon #lilalife #natural #paleo #naturallife #tradisjonskost
  • - Jeg har brukt mange år på å ha dårlig selvtillit, og aldri vært bra nok. De dagene er over, jeg føler akkurat det bilde utstråler! Og husk du er god nok som du er! - #strong #ontop #naturalliving #lilalife #life #yoga 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures  #yogis  #yogadaily  #nrk #ig_namaste
  • - Nydelig sunn sjokoladechiapudding/ healthy chocolate chiapudding, sooo good😍➡️link i bio - #healthy #naturalfood #paleo #lovelife #healthychocolate #lilalife
  • - Sånn føler jeg meg nå! Selv om jeg ligger litt utladet i en hotellseng i Oslo med knekt fot, kunne jeg like gjerne vært på en fjelltopp i Lofoten som her. Jeg har det så bra! Endelig er jeg tilbake der jeg hører hjemme, etter mange år med maaange nedturer. Fra nå av blir dere nødt til å måtte høre meg skravle mye ernæring, oljer og livsstil. Og gjett om jeg gleder meg. Neste stopp på reisen er foredrag i Porsgrunn hos @withlovebymoen og det er FULLT😍. Deretter rett på ✈️ til @akinonresort for å holde kurs 🙏🏻😍- #himmeltinden #hauklandstranda #lofoten #naturalliving #health #doterra #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - For en dag! Helt nydelig å holde foredrag for flere hundre engasjerte tilskuere. I anledningen nydelig kjole fra @missmayanorway - #lillemåne #høstkonferanse #aip #healthyfood #natural #levdegfrisk
  • - Min fascinasjon for oljer øker for hver dag. I går slo jeg foten min kraftig, men optimistisk som jeg er tenker jeg ja ja det går bra. Jeg har smurt foten med doTerra oljer og ikke brukt en smertestillende. Jeg har sovet natten igjennom og ja hatt det greit, til tross for at det faktisk var brudd. Vil du vite mer om oljene, send meg en Mail line@holdal.no #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø