Fisk, Skalldyr Laktosefritt Middag

Laksespyd med oreganokrem

Fra arkivet: En av mine favoritter som bare må testes.
Oreganokremen er himmelsk god, og den passer som tilbehør til det meste.

Laksespyd med oreganokrem

Dette trenger du:

Fisk:

Laksefilet, jeg brukte salma

Pesto, jeg brukte melkefri fra CaraCucina ( vanligvis lager jeg selv i en fei)

Basilikum

Salt

Pepper

God olje

Oreganokrem:

Brokkoli

Blomkål

Oregano

Salt

Pepper

God olje

Grønnsaker:

Gul squash

Fennikkel

Cherrytomat

Aubergine

Cocosa til steking

Salt

Pepper

Slik gjør du:

Skjær fisk opp i passelige biter og tre på trespyd. Pensle med pesto, ha på salt og pepper. Stek i ovnen i en ildfast form i ca 12 minutter på 225 grader. Ha godt med finhakket basilikum og olivenolje over ca 1 minutt før fisken er ferdig.

Oreganokrem:

Kutt opp blomkål og brokkoli. Sett blomkålen på kok først, ha i brokkoli etter ca 5 minutter. Kok til det er blitt mykt. Hell av vann, mos med stavmikser. Ha i masse fersk oregano, mos. Smak til med en god olje, salt og pepper

Grønnsaker

Kutt opp, stek i cocosa. Smak til med salt og pepper.

Frister det ?

Stort smil

    9 COMMENTS

  • Janicke april 9, 2012 Reply

    Dette høres supert ut 😀 Blir nok kyllingburger her i morgen! Fortsatt god bedring med tungen!!!!!! klem

    • line april 9, 2012 Reply

      Åh har inntrykk av at alle spiser kyllingburger etter innlegget til Frida, vil også ha. SNUFS

  • Frida april 9, 2012 Reply

    Åh, ser fantastisk ut. Jeg tipper at man ikke trenger å være på suppediett for å drømme om denne. God bedring til tunga di 🙂

    • line april 9, 2012 Reply

      Takk Fridax2 <3

  • hannem april 9, 2012 Reply

    Dette kommer på menyen etter hvert, i morgen blir det noe med rein- eller elgskav.

    Har akkurat laga urtebrød. Dobla mengden med fetaost, hadde tenkt å ha i stekt løk (gadd/rakk det ikke) og oliven (glemte det). Skal prøve den varianten neste gang. Laga tsatsiki til, og nå er det fortært, med et glass rødvin til… Brødet falt i smak hos resten av familien også. 🙂

    • line april 9, 2012 Reply

      Så flott at brødet ble en hit:)

  • TID FOR TRENING april 9, 2012 Reply

    LINE, sjekk bloggen min i dag, du har fått en utfordring!

    • line april 9, 2012 Reply

      Takk for det Kristin:), artig med award:)

  • […] Dagens middag laksespyd med oreganokrem. […]

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - On the edge - @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Lofoten magi ❤️- #utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - Gull på alle kanter😍 #multebær #mulberry - #skolmen #unstad #lofoten #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Nyter tiden i Lofoten! I morgen er jeg klar for foredrag på Leknes, kommer du? -  foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Så glad bli æ av å vær i Lofoten 💕 foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Med verden foran mine føtter - #lofoten #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - På en fjelltopp i Lofoten, med utsikt over mitt opphav "Holdal" og med hånden full av blåbær, kan livet bli bedre? Ikke for meg! - #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover