Søtt.., Dessert, Kake, til kaffen

Kalendervinner 12.desember og mer pepperkaker.

Hei dere flotte mennesker

Som jeg skrev her om dagen likte ikke barna mine pepperkakene som jeg la ut oppskrift på for noen dager siden.
Her kommer oppskrift på en mer «barnevennlig variant»

Pepperkaker

Dette trenger du:

150 g smør
1 dl sirup, lys
1,5 dl rårørssukker, kan sikkert reduseres litt.
1 dl kremfløte
5 dl speltmel eller jyttemel (350 g)
1/2 ts nellik
1/2 ts ingefær
1/2 ts pepper
2 ts kanel
1 ts bakepulver
1 dl spelt til utbaking

Slik gjør du:

Bland sirup, sukker og smør i en kjele. Varm opp til sukkeret er smeltet. Ta kjelen av platen og avkjøl blandingen noe. Rør i fløten. Rør i mel, krydder og bakepulver. Bland godt. Dekk deigen til og la den stå i romtemperatur til du skal bake ut pepperkakene.

Kna deigen og kjevle ut leiven til 3 mm tykkelse. Stikk ut figurer.
Stek på plate med bakepapir på 175°C i 8-10 minutter. Avkjøl pepperkakene på rist.

Koser seg med pepperkakebaking.

Kalendervinner 12.desember ble Sanna, Hurra. Send meg adressen din på line@holdal.no.

 

Smil fra

    8 COMMENTS

  • Geirr Tangstad-Holdal desember 13, 2011 Reply

    Tipp topp tommel´n opp 🙂

    Takk for nok en flott oppskrift – med ekstra flotte bilder!

    Nå lages handleliste etter oppskriftene dine, for nå skal det lages gløgg, julemarsipan, brennes mandler og bakes pepperkake. Godt butikkene har oppe til kl 23 🙂

    • Line desember 13, 2011 Reply

      Takk kjære flinke onkel. Håper alt faller i smak:)

  • hannem desember 13, 2011 Reply

    Det neste som skal lages her er marsipan. Er visst litt treg av meg, men greit å vente litt, så det ikke blir ødelagt eller forsvinner før jul. Kjøpte denne ukes Hjemmet, der sto noen av oppskriftene fra Cecilies bok Fristende Lavkarbo, skal prøve ut et par av dem. Boka står på ønskelista mi.

    • Line desember 13, 2011 Reply

      Hanne jeg har ikke laget noe julegodt, og det med vilje. Desembern i fjor tok helt av, og det føltes ikke så greit i januar. Derfor blir det litt konfekt og marsipan, men det skal lages like før jul. 🙂

  • -m- desember 13, 2011 Reply

    Unga ser ihvertfall veldig fornøyd ut på bildene, falt de i smak og ble de \»søt nok\» for dem?

    • Line desember 13, 2011 Reply

      Ja det var bare positive ting som ble sagt om pepperkakene:)

  • Amalie desember 13, 2011 Reply

    Har bedre samvittighet når en spiser disse pepperkakene. Et sunnere alternativ! Takk!!

    • Line desember 13, 2011 Reply

      Så bra Amalie:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - A goal without a plan is just a wish. Etter flere år med trening begynner jeg endelig å beherske håndstående 😍- @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste
  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - On the edge - @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Lofoten magi ❤️- #utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - Gull på alle kanter😍 #multebær #mulberry - #skolmen #unstad #lofoten #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Nyter tiden i Lofoten! I morgen er jeg klar for foredrag på Leknes, kommer du? -  foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Så glad bli æ av å vær i Lofoten 💕 foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Med verden foran mine føtter - #lofoten #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover