Det er mye å se fram til for tiden. Påsken er like rundt hjørnet, og snart kan vi si at det er vår. Endelig!

Gul er en farge som gjør oss glad og gir energi. Hestehov, appelsiner, påskeliljer, alt en påminnelse om den herlige tiden vi er inne i.

Her får du oppskriften på gule påskemuffins uten melk og gluten og en gul smoothie ”proppet” med ingredienser kroppen sier ja takk til . Kos deg!

Påskemuffins, – Perfekt nistemat.

Dette trenger du:

8-10 muffins

4 egg – skill eggeplomme og hvite

½ gulrot

1 neve spinat

1 ss feta av geit, kan droppes.

1 ss finhakket purre

2 ts cumin

1 ts gurkemeie

Salt

Pepper

Sett ovnen på 200 grader.

Riv gulrøttene fint, finhakk spinat, purre og geitefeta om du bruker det. Visp eggeplommene for hånd og bland i alle ingrediensene.
Pisk eggehvittene stive og vend forsiktig inn i eggemassen.

Ha massen over i muffinsformer, og sett de midt i ovnen i ca 18-20 minutter.

Kan spises rykende varme som tilbehør til suppe eller en salat. Men passer også perfekt som nistemat.

Smoothie

Denne er en favoritt hos de små I familien. En vitaminbombe som kan brukes til det meste. Som et måltid, til kos og ikke minst påfyll etter at man har vært I aktivitet. Lager jeg denne smoothien til meg selv erstatter jeg juice med vann og isbiter.
Denne blir I søteste laget for mor..

Dette trenger du til 3-4 glass

1 mango, kutt gjerne opp dagen før og frys

2 dl appelsinjuice

2 eggeplommer

2 ss hemp proteinpulver

Litt sitron

Eventuelt spe med litt vann

 

Eurospar på Trekanten står for alle varene.

Smil fra

    6 COMMENTS

  • Hege mars 29, 2012 Reply

    Så kule muffins, de skal jeg prøve! 😀

    • Line mars 29, 2012 Reply

      Så bra, håper de faller i smak:)

  • Siri mars 29, 2012 Reply

    Muffinsene skal absolutt testes!!:)

  • Ellinor mars 29, 2012 Reply

    De ble kjempegode 🙂 nam

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - November, og her i Bodø er det mørketid med stor M. Ikke min favorittid på året, men alt handler om hvordan man møter det. En stor fordel med å jobbe selvstendig er at jeg kommer meg ut og får litt dagslys😍 Og jeg lever lenge på gode minner som her fra Italia❣️-
  • - Nyter Spania og @akinonresort i fulle drag. Ny tur i april 2018, et du med? Yoga, fjelltur, nydelig mat som er gluten og sukkerfri, men likevel sinnssyk god😍, kos, avslapping, energi! Møt sommeren 2018 ladet ➡️info i Bio - #akinon #lilalife #natural #paleo #naturallife #tradisjonskost
  • - Jeg har brukt mange år på å ha dårlig selvtillit, og aldri vært bra nok. De dagene er over, jeg føler akkurat det bilde utstråler! Og husk du er god nok som du er! - #strong #ontop #naturalliving #lilalife #life #yoga 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures  #yogis  #yogadaily  #nrk #ig_namaste
  • - Nydelig sunn sjokoladechiapudding/ healthy chocolate chiapudding, sooo good😍➡️link i bio - #healthy #naturalfood #paleo #lovelife #healthychocolate #lilalife
  • - Sånn føler jeg meg nå! Selv om jeg ligger litt utladet i en hotellseng i Oslo med knekt fot, kunne jeg like gjerne vært på en fjelltopp i Lofoten som her. Jeg har det så bra! Endelig er jeg tilbake der jeg hører hjemme, etter mange år med maaange nedturer. Fra nå av blir dere nødt til å måtte høre meg skravle mye ernæring, oljer og livsstil. Og gjett om jeg gleder meg. Neste stopp på reisen er foredrag i Porsgrunn hos @withlovebymoen og det er FULLT😍. Deretter rett på ✈️ til @akinonresort for å holde kurs 🙏🏻😍- #himmeltinden #hauklandstranda #lofoten #naturalliving #health #doterra #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - For en dag! Helt nydelig å holde foredrag for flere hundre engasjerte tilskuere. I anledningen nydelig kjole fra @missmayanorway - #lillemåne #høstkonferanse #aip #healthyfood #natural #levdegfrisk
  • - Min fascinasjon for oljer øker for hver dag. I går slo jeg foten min kraftig, men optimistisk som jeg er tenker jeg ja ja det går bra. Jeg har smurt foten med doTerra oljer og ikke brukt en smertestillende. Jeg har sovet natten igjennom og ja hatt det greit, til tross for at det faktisk var brudd. Vil du vite mer om oljene, send meg en Mail line@holdal.no #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - Dette ble min siste håndstående på noen uker. Litt mer grasiøs denne enn den jeg hadde i går. Da datt jeg mot spisebordet og knakk noen bein ja🤣 Måtte bli 41 år før jeg knakk mitt første bein-  @runandrelax 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste