Det er mye å se fram til for tiden. Påsken er like rundt hjørnet, og snart kan vi si at det er vår. Endelig!

Gul er en farge som gjør oss glad og gir energi. Hestehov, appelsiner, påskeliljer, alt en påminnelse om den herlige tiden vi er inne i.

Her får du oppskriften på gule påskemuffins uten melk og gluten og en gul smoothie ”proppet” med ingredienser kroppen sier ja takk til . Kos deg!

Påskemuffins, – Perfekt nistemat.

Dette trenger du:

8-10 muffins

4 egg – skill eggeplomme og hvite

½ gulrot

1 neve spinat

1 ss feta av geit, kan droppes.

1 ss finhakket purre

2 ts cumin

1 ts gurkemeie

Salt

Pepper

Sett ovnen på 200 grader.

Riv gulrøttene fint, finhakk spinat, purre og geitefeta om du bruker det. Visp eggeplommene for hånd og bland i alle ingrediensene.
Pisk eggehvittene stive og vend forsiktig inn i eggemassen.

Ha massen over i muffinsformer, og sett de midt i ovnen i ca 18-20 minutter.

Kan spises rykende varme som tilbehør til suppe eller en salat. Men passer også perfekt som nistemat.

Smoothie

Denne er en favoritt hos de små I familien. En vitaminbombe som kan brukes til det meste. Som et måltid, til kos og ikke minst påfyll etter at man har vært I aktivitet. Lager jeg denne smoothien til meg selv erstatter jeg juice med vann og isbiter.
Denne blir I søteste laget for mor..

Dette trenger du til 3-4 glass

1 mango, kutt gjerne opp dagen før og frys

2 dl appelsinjuice

2 eggeplommer

2 ss hemp proteinpulver

Litt sitron

Eventuelt spe med litt vann

 

Eurospar på Trekanten står for alle varene.

Smil fra

    6 COMMENTS

  • Hege mars 29, 2012 Reply

    Så kule muffins, de skal jeg prøve! 😀

    • Line mars 29, 2012 Reply

      Så bra, håper de faller i smak:)

  • Siri mars 29, 2012 Reply

    Muffinsene skal absolutt testes!!:)

  • Ellinor mars 29, 2012 Reply

    De ble kjempegode 🙂 nam

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - On the edge - @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Lofoten magi ❤️- #utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - Gull på alle kanter😍 #multebær #mulberry - #skolmen #unstad #lofoten #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Nyter tiden i Lofoten! I morgen er jeg klar for foredrag på Leknes, kommer du? -  foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Så glad bli æ av å vær i Lofoten 💕 foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Med verden foran mine føtter - #lofoten #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - På en fjelltopp i Lofoten, med utsikt over mitt opphav "Holdal" og med hånden full av blåbær, kan livet bli bedre? Ikke for meg! - #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover