Lev deg frisk

Andelen mennesker som får en autoimmun lidelse, allergi eller intoleranse øker jevnt og trutt. I dag er det estimert at ca 50 millioner Amerikanere lider av en eller flere autoimmun lidelser. Til sammenligning lider ca 12 millioner av kreft og 25 millioner av hjerte/kar sykdommer. 

 

Til nå er det oppdaget flere hundre forskjellige typer autoimmune lidelser, med alle mulige slags symptomer. Eksempel på en autoimmun lidelse er Lupus, Sjøgren, Psoriasis, Cøliaki, stoffskifteproblemer, MS. Felles for de alle er at immunsystemet vårt som i utgangspunktet skal forsvare oss, blir en ”fiende” og angriper egne celler. De fleste som får en autoimmun lidelse aksepterer at dette er en kronisk lidelse som er genetisk betinget og ikke kan reverseres.  Konvensjonell medisinsk behandling er å undertrykke sykdommen med anti-inflammatorisk medisiner som har sterke bivirkninger, istedenfor å lete etter og behandle underliggende årsaker.

 

Høst 2014

 

"Å være i kontakt med naturen er terapi."

 

Vi lærer heldigvis stadig mer om hvordan gener og miljø påvirker hverandre, hva som er medfødt og hva som er påvirkelig. I grove trekk kan man si at 1/3 av risikoen for å utvikle en autoimmun lidelse er genetisk. Det finnes ikke et enkelt gen som gjør at man utvikler en Autoimmun lidelse, men det er en rekke forskjellige gener som til sammen utgjør en risiko. De andre 2/3 er miljøtriggere, diett og livsstil. Det vil si at man selv kan i stor grad kan forebygge og ikke minst ta kontroll over plagene man har ved å endre livsstil. For meg som har 3 autoimmune sykdommer har den autoimmune protokollen vært en døråpner! Ved hjelp av AIP (autoimmune protokollen) har jeg  redusert betennelstilstander i kroppen, fått immunsystemet på rett kurs og er på vei å sette sykdommen min i remisjon uten å måtte bruke medisiner. 

 

Hva er AIP ? 

 

Autoimmun protokoll (AIP) er en eliminasjons/provokasjonsdiett skreddersydd for mennesker med en autoimmunn lidelse, allergi eller intoleranser. Den har sitt utspring fra Paleo, men er blitt finjustert for å kunne reparere en ødelagt/lekk tarmslimhinne og få ned betennelsestilstander i kroppen. Ved hjelp av AIP vil man identifisere årsaken til sykdommen, avdekke næringsmangel, ubalanser i tarmflora, og stress. Målet med AIP er å reparere kroppen, og setter autoimmun sykdom i remisjon.

 

Hvordan komme i gang?

 

Hvis dette er helt nytt for deg og du ikke har prøvd å leve på paleo mat ville jeg først testet ut en mnd med vanlig paleo og deretter gått over til 12 uker på AIP. Paleo er et kosthold basert på ekte, naturlig råvarer.

 

fårikål

 

"Fårikål uten pepper og potet er perfekt, nærinstett AIP mat. Smaker godt med kokt blomkål og brokkoli til."

 

Asiatiskefiskekaker1

 

"Asiatiske AIP vennlige fiskekaker."

 

Mat:

 

  • Kjøtt (gressforet økologisk) , fisk, skalldyr, innmat.
  • Kraft
  • Fermentert mat
  • Grønnsaker (økologiske)
  • Bær, og frukt i begrenset mengde
  • Godt med fett. Gode kilder avokado, oliven, kokos, olivenolje, avokadoolje
  • Nøtter, egg, kjerner i begrenset mengde. Nøtter bør bløtlegges og tørkes.
  • Krydder
  • Noen tåler melkeprodukter som ikke er bearbeidet (fullfett)

 

IMG_2579

 

"Det gjelder å se mulighetene, ikke begrensningene. Her iste laget med koksmelk."

 

Drikke:

  • Vann
  • Te
  • Farris
  • Kombucha, vannkefir, kokoskefir
  • Kaffe i begrenset mengde

 

Målet er å fjerne mat som trigger og tilføre så næringstett mat som mulig, for å gi kroppen det den trenger for å gjenoppbygges. 

Etter 1 måned med vanlig paleo er du nå klar for 12 uker på AIP. Da finjusteres dietten ytterligere og følgende matvarer må elimineres:

 

•    Nøtter/kjerner
•    Egg
•    Diverse krydder
•    Kaffe og te som inneholder krydder som bør elimineres
•    Klarnet smør
•    Night shades (tomater, paprika, chili, pepper og potet)
•    Belgfrukter

 


Etter 12 uker kan man gradvis begynne å reintrodusere enkelte av matvarene. Start med eggeplommer, det er som regel eggehviten som skaper trøbbel. Deretter kan du prøve deg med en og en ting fra et paleokosthold, men la det gå en uke mellom hver ting slik at du klarer å kjenne etter hva du reagerer på.


Hvem passer AIP for?


Å diagnostisere en autoimmun sykdom er ofte vanskelig. Symptomene er diffuse og sammensatte. Men sliter du med noen av punktene listet opp under vil AIP ha en effekt. Å teste ut dette kostholdet krever og koster lite. Rådene er risikofri, og det verste som kan skje er at du du får mer energi og en sunnere kropp.

 


Allergi
Angst/depresjon
Eksem
Forandring i blodtrykk
Fordøyelsesproblemer
Lite energi
Sykdom galleblære
Lavt blodsukker
Vag følelse av generell sykdom og mangel på trivsel
Vanskelig å huske
Migrene
Muskel/leddsmerter
Muskelsvakhet
PMS
Utslett og andre hudproblemer
Hodepine som kommer og går
Vanskelig å gå ned i vekt
Søvnproblemer
Økt mottakelighet for infeksjon
Stoffskifteproblemer
Plutselig vektforandring
Soppinfeksjon

 

Kjenner du deg igjen i noen av disse symptomene? Ikke få panikk, dette betyr ikke at du kommer til å utvikle en autoimmun sykdom. Se heller på det som en mulighet til å forebygge ved hjelp av livsstilsendringer. Har du allerede en autoimun lidelse har du nå mulighet til å reversere og sette sykdommen i remisjon. MEN når du har utviklet en autoimmunitet vil du alltid måtte ta hensyn til dette. Etter endt AIP vil det være lite strategisk å gå tilbake til en kosthold med masse sukker, raske karbohydrater, bearbeidet mat, alkohol med mer. Når kroppen har lært å angripe seg selv vil den aldri glemme det, og vil du holde deg frisk må du alltid ta hensyn. Men det vil være rom for en utskeielse nå og da, og de fleste vil tåle meieriprodukter som ikke er bearbeidet, litt nøtter/kjerner, og en kaffe eller to om dagen .

 

unnamed-2


"I tillegg til diett er det veldig viktig å senke den totale mengden stress og tenke mest mulig naturlig."

 

•    Pass på å sove nok, gjerne 8-10 timer og helst på et mørkt rom
•    Pass på å pust med magen, og vær tilstede i det du gjør
•    Begrens bruken av telefon/pc før leggetid og ha på Night Shift
•    Unngå høyintensitetstrening (stress for kroppen). Prioriter rolig til middels aktivitet som bygger opp. Turer i naturen, yoga med mer
•    Velg naturlig hudpleie, sminke, hårstyling og rengjøringsartikler.
•    Velg naturlig maling, og gulv, klær, etc
•    Unngå tatovering, silikon, fjern amalgam (velg en tannlege med skikkelig utstyr)

 

Dette er en hurtiginnføring i AIP. Ønsker du å lære mer kan du fordype deg i litteratur som jeg lister opp nedenfor. Du kan også bli med i gruppen lev deg frisk på Facebook. Her utveklser vi tips, erfaringer, oppskrifter og fagstoff.

 

Kilder:

 

Sarah Ballantyne, The Paleo Approach

Terry Wahls, The Wahls protocol

Mickey Trescott, Angie Alt, The autoimmune Wellness

David Perlmutter, Sunn Tarm klart hode

VOF

Line Holdal, egen erfaringer

 

 

Smil fra

  • - Min fascinasjon for oljer øker for hver dag. I går slo jeg foten min kraftig, men optimistisk som jeg er tenker jeg ja ja det går bra. Jeg har smurt foten med doTerra oljer og ikke brukt en smertestillende. Jeg har sovet natten igjennom og ja hatt det greit, til tross for at det faktisk var brudd. Vil du vite mer om oljene, send meg en Mail line@holdal.no #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - Dette ble min siste håndstående på noen uker. Litt mer grasiøs denne enn den jeg hadde i går. Da datt jeg mot spisebordet og knakk noen bein ja🤣 Måtte bli 41 år før jeg knakk mitt første bein-  @runandrelax 
#kvarven #kjerringøy #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste
  • - It’s a golden day! Jeg elsker doTERRA oljene, og jeg er kjempe stolt av å jobbe som veileder av oljer og produkter som utgjør en forskjell i livet mitt. I dag ble jeg doTERRA gold leader og det føles fantastisk. Gleder meg til veien videre sammen med konemor @gryhammer #doterralove #doterra #doterralife #essentialoils #naturalliving #health #bodø
  • - Bodø tonight, no filter needed😍- #bodø #finnkonnakken #hiking #visitnorway #visitbodo  #thinkpositive #norway #tv_living  #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland
  • - Is this true, still «summer» in Bodø. Den ene fine dagen etter den andre, og hver en dag har vært blikkstille. Men ikke i dag🤣, når jeg endelig fikk SUP brettet mitt hos @henriettekalgraff. Bare å se positivt på det, har noe å glede meg til😍- #keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Amazing day in Bodø! Nesten ikke til å tro at det nesten er oktober og den ene fine dagen etter den andre «ramler inn»🙏🏻🙏🏻🙏🏻- #hovden #bodø #norway  #hiking #runandrelax #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #liveterbestute #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #alpinebabes
  • - A goal without a plan is just a wish. Etter flere år med trening begynner jeg endelig å beherske håndstående 😍- @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste
  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø