Søtt.., Dessert, Kake, til kaffen

Ekte vaniljeyoghurt med karamelliserte pinjekjerner

Jeg har tidligere skrevet et innlegg om at det sjeldent brukes ekte vanilje i matvarer hvor vi forventer å finne det.
Les mer: Juksevanilje

Men trøsten er at man enkelt kan lage seg en naturlig vaniljeyoghurt, helt uten sukker og annen mat sminke.

Vanilje yoghurt med karamelliserte pistasjnøtter

Dette brukte jeg:

3 ss tyrkisk yoghurt

1 ts bourbon vanilje

1-2 ts sukrinmelis, smak deg frem ettersom hvor søtt du vil ha det

1 neve pinjekjerner

2 ts sukrin

Slik gjorde jeg:

Blandet yoghurt, vanilje og sukrinmelis. Hadde pinjekjernene på en panne sammen med sukrin på relativ høy varme. Følg godt med og rør. Når de er blitt så brune som du ønsker, ha pinjekjernene på et papir til de er blitt litt avkjølt. Ha nøttene så over yoghurten.

Vips har du en dessert eller et mellommåltid. Kan også brukes som et måltid i seg selv, men da ville jeg tilsatt litt mer nøtter og litt mer yoghurt.

Naturlig vanilje kjøpt på helsekost

I morgen:

Hvordan holde motivasjonen oppe til trening og sunn mat i disse førjulstidene.

Smil fra

    16 COMMENTS

  • Bente november 8, 2010 Reply

    Vaniljepulver er genialt 😀 Tips: du kan kjøpe det for en mye billigere påenge på gojiking.co.uk.

    • line november 8, 2010 Reply

      Tusen takk for tips Bente. så digg at vi kan dele erfaringer/tips med hverandre, love it!

  • Tonje november 8, 2010 Reply

    Åh, nå fikk jeg lyst på tyrkisk yoghurt! 🙂 Jeg har brukt vanilje-essens jeg.

    • line november 8, 2010 Reply

      Har selv bestilt vanilla extract fra iherb, men etter å ha lest nærmere på innholdet tror jeg ikke det er fra ekte vanilje. Er vanilje essensen fra borbon vanilje? Mye å sette seg inn i om man vil spise sunt, he he.

      • Tonje november 8, 2010 Reply

        Nei, tipper den er fullstendig fake!!!

        • line november 8, 2010 Reply

          He he:)

  • Grethe november 8, 2010 Reply

    Kan man bytte ut vaniljesukker i oppskrifter med vaniljepulver?

    • line november 8, 2010 Reply

      Det jeg brukte er vaniljepulver, men laget av ekte vaniljestang. :). Men smaken vil bli den samme vil jeg tro. Selv er jeg bare mest opptatt av å styre unna den vanlige varianten av vaniljesukker som består av: sukker, maisstivelse, vanillinin og etylvanillin- som er fake vanilje. Smil fra Line

  • hørtes veldig lekkert og «rent» ut 🙂 har ikke prøvd ekte vanilje.. jeg bruker essens(fake!) 🙂

    • line november 8, 2010 Reply

      Smaker amazing, rent og godt, hi hi

  • Kine - Get juicing november 8, 2010 Reply

    Sv: Ja, den fungerte veldi bra..jeg fikk litt hjep til å ta den da,er litt pysete for sånne ting;) men resultatet var ganske tydelig, så kan trygt anbefale den.

    Ekte vanilje er genialt!:)

    • line november 8, 2010 Reply

      Så bra Kine:):)! Ja ekte vanilje er super godt. L:)

  • Janicke Kittilsen november 8, 2010 Reply

    nam nam elsker ekte vanilje. Enkel og genial oppskrift 🙂

    • line november 8, 2010 Reply

      🙂

  • Hilja november 8, 2010 Reply

    Hei. Dette er en perfekt frokost med min hjemmelagde musli-blanding.
    Hvor lenge kan en ferdig laget vaniljeyoghurt holde seg i kjøleskapet tro? Like lenge som yoghurten den er laget av?

    • line november 8, 2010 Reply

      Så bra:). Ja vil tro den kan stå relativt lenge. Lykke til:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - On the edge - @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Lofoten magi ❤️- #utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - Gull på alle kanter😍 #multebær #mulberry - #skolmen #unstad #lofoten #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Nyter tiden i Lofoten! I morgen er jeg klar for foredrag på Leknes, kommer du? -  foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Så glad bli æ av å vær i Lofoten 💕 foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Med verden foran mine føtter - #lofoten #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - På en fjelltopp i Lofoten, med utsikt over mitt opphav "Holdal" og med hånden full av blåbær, kan livet bli bedre? Ikke for meg! - #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover