Uncategorized

Dagsmeny, og litt til..

Auu, i dag har jeg skikkelig gangsperre etter gårsdagens treningsøkt. For å få litt ekstra motivasjon tar jeg av og til en økt sammen med Espen Lian, absolutt verdt det! Mesteparten av treningen foregikk i slynge, genial trening. Det er forøvrig noe jeg og min kjære skal investere i å ha hjemme når vi flytter i nytt hus. Så ja her er motivasjonen på topp for både trening og sunn mat.

Har fulgt opp treningsplanen som jeg la ut onsdag, har du?

Jeg har innlevering av hovedoppgave på ernæringsterapistudiet mitt 1.mai. Så dagene går med til oppgaveskriving. Men måtte le litt av meg selv i går, for det er utrolig hvor ineffektiv man kan bli om man står litt fast.

  • Det å legge sammen klær blir plutselig artig
  • Når telefonen ringer er jeg overlykkelig
  • Alt er spennende på internett…
  • Selv handling ble prioritert

Men til tross dette så er jeg godt igang, og dagen i dag skal være effektiv.

Gårdagens mat:

Frokost

Stekt egg, squash og purre. Godt med ruccola og en 1/2 avokado. Enkelt og godt!

Lunsj

Rester av denne deilige gryta. Stekt kyllingfilet, Idsøe eller Jakobs pølser, squash, purre, rødløk, litt hermetisk tomat, Oatley glutenfri havrefløte. Smak til med salt, pepper, basilikum og sukrin.

Middag

Torsk vendt i egg og blanding av kvernet sesam og solsikkekjerner. Stekt i cocosa. Stekt rødløk, løk, purre, squash og brokkoli. Blomkålris, hjemmelaget majones og sylteagurk. NAM!

Kvelds

En god kopp te, neve med paranøtter som jeg har varmebehandlet og en bit 86 % sjokolade.

Ønsker deg en strålende fredag

    14 COMMENTS

  • Nina april 29, 2011 Reply

    Så mye godt du spiser 🙂 Fine bilder

    • line april 29, 2011 Reply

      I know, elsker god mat:), og takk:))

  • hannem april 29, 2011 Reply

    Har funnet ut at det er lettere å lage blomkålris ved å dele opp blomkålen i buketter, koke den mør, helle ut vannet og mose den med en potetmoser (ikke stavmikser). Tilsetter masse smør og litt urtesalt. Gjorde det på denne måten sist og synes det var enklere enn å raspe blomkålen først. Det ble mindre søl også. Ulempen er at den trenger lengre koketid.

    • Ann-Dorte april 29, 2011 Reply

      Hannem; Bliver det så ikke mere til mos end «ris»??

      Min foodprocessor river(rasper) lyn hurtigt lidt blomkål og med kogt vand fra el-kedlen, så trækker (max 3 min) det mens jeg laver maden færdig .

      • line april 29, 2011 Reply

        Enig med deg, tenkte det samme. Blomkålris er så godt:)

    • line april 29, 2011 Reply

      Men blir det ikke veldig likt blomkålmos da? L:)

  • lovelyliller.com april 29, 2011 Reply

    geryten så veldig god ut. kjenner meg igjen i slike tidsfordriv hehe 😉

    • line april 29, 2011 Reply

      Men nå er jeg heldigvis i mål med oppgaven, jippi!

  • Elisabeth april 29, 2011 Reply

    Hei!
    Kjempeflott side du har, jeg har selv nettopp begynt og prøve meg frem i denne LCHF verden. Har prøvd ut noen av dine oppskrifter og maten er helt fantastisk.
    Men jeg har et spørsmål:
    – Hva slags pasitiller kan man spise når halsen værker ved forkjølelse o.l.?

    • line april 29, 2011 Reply

      Tusen takk for det du:)). Og håper du er fornøyd med omlegging av kosten. Når det gjelder pastiller har jeg dessverre ingen gode alternativer, synes du skal velge den som du synes har best effekt og som du liker best. Det er vel ikke snakk om så ofte. Selv er jeg helt borte fra pastill/tyggis, men det tok litt tid. Suger av og til på noe som heter peaceful mind med lakrisrot, har en beroligende effekt:). Smil fra Line

  • Må bare si meg enig me Hannem lenger opp.. Har begynt å snuse på lavkarbo-mat – og blomkålmos laget med potetmoser smaker FANTASTISK!! Who knew??

    • line april 29, 2011 Reply

      Vet det er nydelig, men synes blomkålris er vel så godt:)).

  • Linn Therese april 29, 2011 Reply

    Alt dette så utrolig digg ut! Gode mattips 🙂

    • line april 29, 2011 Reply

      Takk:)

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Nydelig dag i Bodø, skikkelig indian summer day. Å kunne tilbringe tid i naturen gjør meg balansert, og å kunne ha denne oljen med på tur er prikken over det hele. Balanse er en jordende blanding som består av gran, ho wood, Frankincense, blue tansy og kamomille. En olje som jeg merker har en god effekt på meg hvis jeg er stresset, føler meg engstelig eller har angst. Den er også med på å regulere humøret mitt😅 Ønsker du å lære mer om oljene som jeg er bergtatt av? ➡️line@holdal.no- #doterralove #doterra #doterralife #bodø #allnatural #essentialoil #health #rsa_nature #elskerbodø
  • - On the edge - @runandrelax 
#keiservarden #autumn #bodø #norway #hiking #alpinebabes #tv_living  #visitbodo #elskerbodø  #landscapethopography #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_living #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature #ic_landscape  #yogis #mountainyoga  #yogadaily  #nrk #nrknordland #ig_namaste #tv_tinypeople
  • - Lofoten magi ❤️- #utakleiv #lofoten #toplofotenphoto  #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten
  • - Gull på alle kanter😍 #multebær #mulberry - #skolmen #unstad #lofoten #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Nyter tiden i Lofoten! I morgen er jeg klar for foredrag på Leknes, kommer du? -  foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #runandrelax #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Så glad bli æ av å vær i Lofoten 💕 foto @bjornchr_7 #lofoten #holdal #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #ignordnorge #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Med verden foran mine føtter - #lofoten #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - På en fjelltopp i Lofoten, med utsikt over mitt opphav "Holdal" og med hånden full av blåbær, kan livet bli bedre? Ikke for meg! - #saupstadtinden #saupstad #liveterbestute #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover