16/01

Leverkaker, supermat!

Blir du overrasket over å høre at i de i noen tradisjonelle samfunn KUN spiste innmaten til dyrene? Det magre muskelkjøttet ble kastet!, eller muligens gitt til hundene.    Her kommer enn oppskrift på deilige leverkaker som er tilpasset AIP. … Les videre

Les mer
04/12

Hvor får vi kraften fra?

    Kreftsyke Per Fugelli skrev i fjor en juleappell til oss nordmenn. Han skrev om hvordan vi mennesker har syv flokker som kan bygge oss opp, eller rive oss ned. De syv flokkene er familie-, barnehage/skole-, arbeids-, nærmiljøflokken, flokken … Les videre

Les mer
29/04

Raw food lasagne

En nydelig rett som jeg anbefaler på det varmeste. Men det kreves en god porsjon med tålmodighet og ikke minst god tid. Raw food lasagne Pinjekjerne ricotta: 4 dl pinjekjerner, bløtlagt i 1 time eller mer 2 ss sitronsaft av … Les videre

Les mer
24/03

Hvetegress

Jeg har blogget relativt lite om supermat, rett og slett for at jeg ikke har kunnet så mye om det. I det daglige bruker jeg selv endel supermat produkter som hvetegerss, spirulina, rå kakao, gojibær. Jeg kjenner at det gjør … Les videre

Les mer
06/10

Sunt godteri

Finnes det da? Ja jeg vil si at dette uten tvil er relativt sunt, og veldig veldig god! Jeg fikk smake disse hos en klassekamerat, og ble totalt forelsket, he he. Jeg gjorde noen få endringer, man taver hva man … Les videre

Les mer
16/09

Tar vi livet av maten vår?

Siste frokosten på en stund er inntatt på mitt kjære kjøkken. Tyrkisk yoghurt, rista nøtter, blåbær og en deilig kopp kaffe. Det er alltid spennende å reise bort, men samtidig er jeg veldig hjem kjær. Borte bra, men hjemme best. Jeg … Les videre

Les mer
30/04

Raw food lasagne

Denne retten så jeg først Trine Grung lage i celebert selskap på TV3. Den så veldig god ut, og jeg ble veldig inspirert til å teste den ut. Det tok sin tid, men til slutt ble det raw food lasagne. … Les videre

Les mer
28/04

La din mat være din medisin

Her kommer et intervju med meg som ble pubilisert i går. Jeg har troen på at man i stor grad kan forebygge og bli kvitt en rekke livsstilssykdommer gjennom riktig kost og mindre stress. Men jeg må presisere at vi er helt … Les videre

Les mer
20/04

Superfood

Tirsdag, og sommeren er enda langt unna her i Bodø. Tro det eller ei men snøen laver ned, det kan jeg godta. Men…la det stoppe å lave ned aske, slik at jeg kommer meg til syden om 19 dager. Kryss … Les videre

Les mer
21/12

Møt Hollywoods fremste helsecoach…

Hei dere. I januar kommer David Sandoval til Norge for å holde foredrag, og lansere sin bok » den grønne supermaten», den ultimate guiden til å spise riktig. David er en anerkjent ernæringsfysiolog, forfatter og helsecoach for Hollywoods helsebevisste elite. … Les videre

Les mer