13/08

Tyrkiske favoritter.

Tilbake i Bodø etter 14 fine dager på Sunwing Side East Beach. Dagene har gått med til å lese, trene, gjøre yoga, soling, spise mye god mat og drikke god vin. Det skal sies at vi brukte litt tid til … Les videre

Les mer
05/10

Kjøttboller, fylt sopp, squashspagetti og masse annet digg!

Fredag er taco dag hos oss, og spesiellt barn og mann liker ikke at denne tradisjonen "tulles" med. Men i dag har jeg bedt så fint om å slippe taco, og det ble innvilet under tvil. Fikk servert taco på … Les videre

Les mer
29/09

I dag blir det tapas.

Fin høstdag i Bodø, nydelig vær og hele familien samlet hjemme. Ingenting er bedre en en god frokost sammen med familien i helgene, slappe av med en god kopp kaffe og avisene. Utpå formiddagen klarte vi å overtale ungene til en … Les videre

Les mer
22/08

Sennep og honningmarinerte kyllinglår.

Etter at jeg fikk svar på prøvene til Noah om at han blant annet ikke tåler melkeprodukter og gluten har jeg vært i full aktivitet på kjøkkenet. Det er blitt produsert opp melkefripesto(som jeg bruker på brød, til middagen etc), … Les videre

Les mer
31/07

Kamskjell med wasabikrem.

I en kald sommer gjør det seg med en varm og het spise. Kamskjell for eksempel… Vi er inne i sommerens siste måned. Til nå en sommer med få varme solfylte dager, da er  det en stor trøst å tenke … Les videre

Les mer
11/06

Rødbeter chips

Rødbeter er en stor favoritt! Jeg har likt det hele livet, og som lita jente elsket jeg å dra på fisketur med verdens beste bestefar. Det jeg kanskje likte enda bedre var å spise ueren vi fisket med rødbeter, mmm! … Les videre

Les mer
03/05

Fylt squash

Ting som er enkelt å lage, som samtidig smaker himmelsk liker vi, ikke sant? Dette er perfekt som tapas rett, eller som hovedrett servert med en grønn salat. Fylt squash Dette trenger du: Squash Chorizo Sjampignon Purre Hakkede tomater Pepper … Les videre

Les mer
05/12

Hjemmelaget rødkål, 5.desember.

Velkommen mandag, og velkommen ny uke. Kjenner at det kribler i hele kroppen når jeg ser datoen 5.desember, tenk bare 19 dager igjen til jul. Selv har jeg hatt en fin og rolig helg. Julebord fredag, besøk av mamma og … Les videre

Les mer
12/04

Hurra

I dag fyller Frida snuppa mi 10 år. Helt sykt hvor fort tiden går, og kan ikke helt skjønne at jeg har ei datter på 10 år og ikke minst snart har vært gift i 10 år. Uvirkelig! Hipp hipp … Les videre

Les mer
24/03

Tapas

Matlei? Det opplever jeg at både jeg og familien min til tider er. Da synes jeg tapas fungere som et glimrende alternativ. Alle ønsker seg en eller 2 ting  som lages, og i tillegg setter vi frem det vi har … Les videre

Les mer