20/03

Unn deg selv noe godt!

      Hva med noe så enkelt som smeltet ost med rørte bær? Jeg smeltet favorittosten min, fjellklatreost fra Käserebellen, på varmluft ved 150 grader og rørte sammen noen bjørnebær fra fryseren med stevia. Ser godt ut, ikke sant? … Les videre

Les mer
04/12

Hvor får vi kraften fra?

    Kreftsyke Per Fugelli skrev i fjor en juleappell til oss nordmenn. Han skrev om hvordan vi mennesker har syv flokker som kan bygge oss opp, eller rive oss ned. De syv flokkene er familie-, barnehage/skole-, arbeids-, nærmiljøflokken, flokken … Les videre

Les mer
08/07

Cowboys kveldes(til Byggmester Bob)

He he, føler meg ekstremt maskulin om dagen jeg Maler gulv, vegger-You name it… Pusser Spakler Skrur Taper Har faktisk gnagsår på knærne og mellom fingrene, det må vel være tegn på  god innsats. Etter å ha malt til 23 … Les videre

Les mer
04/10

Fluffy omelett

Omelett er et sikker stikk, her kommer en forfriskende vri.. Fluffy omelett Dette brukte jeg: 1/3 aubegin God neve ruccola Godt med basilikum 1 tomat 3 egg Geitost, upastaurisert Litt tomatsaus Urtesalt Litt vann Slik gjorde jeg: Kuttet opp grønnsakene og … Les videre

Les mer
03/09

Squash kaker med godt følge

Denne retten laget jeg for et par kvelder siden, og det ble en hit! Faktisk så godt at Bjørn Chr. laget det i går kveld også. Inspirasjonen til squash kakene fikk jeg fra Stine, en leser av bloggen. Så tusen takk! Squashkaker … Les videre

Les mer
23/07

Italiensk aften

Ingen får ta sommeren i fra meg, del 2… Fortsatt grått og kaldt i nord, men på kjøkkenet mitt er det varmt og godt. Med litt nyplukkede markblomster, er plutselig sommeren her. Forleden kveld var det gresk aften, nå står … Les videre

Les mer
20/07

Club sandwich, Lavkarbo

Vi er ingen A4 familie, og vi elsker sene middager. Det er svært sjelden vi spiser middag i 16-17 tiden. Som regel tar vi oss et lett måltid i den tiden, og middag i 20 tiden. Det er godt å … Les videre

Les mer
16/04

Egg og bacon, hver dag?

Egg og bacon er en klassiker! Smaker godt, enkelt å lage og perfekt i LCHF sammenheng. Man får i seg godt med fett og proteiner, og holder blodsukkeret stabilt. Men er dette noe man bør spise hver dag? Når det … Les videre

Les mer
01/04

Egg og baconsuffle

Påske tid for avslapning og lesing av mammas ukeblad. I Hjemmet fant jeg denne oppskriften som ser virkelig god ut. En litt ny tvist på egg og bacon. Supergodt og litt raffinert. Egg og baconsuffle Dette trenger du til 4 … Les videre

Les mer
24/03

Solsikkerute med godt følge

I kveld får jeg besøk av jentene, blir så koselig! Mon tro hva jeg skal servere? En ting vet jeg , det kommer til å smake godt med et glass rødvin:). Mange jenter/damer har et sterk forhold til rødvin, nesten … Les videre

Les mer