Månedlig arkiv: juli 2012

31/07

Kamskjell med wasabikrem.

I en kald sommer gjør det seg med en varm og het spise. Kamskjell for eksempel… Vi er inne i sommerens siste måned. Til nå en sommer med få varme solfylte dager, da er  det en stor trøst å tenke … Les videre

Les mer
29/07

Endelig ble det jordbær:)

Tilbake i Bodø etter en utrolig helg på hjemplassen min Ørnes. 20 års klassetreff, hjem til mamma uten mann og barn, som å skru tiden tilbake 20 år. Har kost meg så masse masse, men kjenner at det var nok … Les videre

Les mer
27/07

Brød til helgen.

Prosjekt brød, del 2. Jeg er igang igjen etter en nokså «tung» start. Denne gangen har jeg prøvd meg på vanlige brød, og jeg må si meg veldig fornøyd med resultatet. Det går fremover på bakefronten, juhu! Ungene elsket brødet, og … Les videre

Les mer
25/07

Norge har mye billig og usunn mat.

En rapport fra EIU(Economist Intelligence Unit ) har bekreftet det jeg har skrevet om utallige ganger før, Norge har mye billig MEN usunn mat. Nordmenn benytter en lavere andel av inntekten til kjøp av mat enn borgerne i de fleste … Les videre

Les mer
23/07

Hverdagsmat og hverdagslykke.

Hverdagsmiddagene her i huset er sjeldent «glamorøse», men alltid et høydepunkt. Sånn er det å være matglad.. Det som er viktig for oss når vi lager mat er å: – Bruke så naturlige og kortreiste råvarer som mulig.Gjerne fisk annenhver dag. … Les videre

Les mer
20/07

The best things in life…

are for free… Ei hånd å holde i ♥ En klem ♥ Bading i det fri. Nord Norsk natur ♥  Yoga Fjelltur.., med kjæresten. Med lillesøster og Noah. Rotur med kjæresten. Se på kjæresten som jobber i hagen…. Nyte utsikten fra kjøkkenet. Stollek … Les videre

Les mer
19/07

Forsvant fornuften på veien?

Her kommer et hjertesukk fra mammahjertet! Hvor ble det av lørdagsgodt på lørdagene? Hvor ble fornuften vår av? Ungene våre er sykere, latere og mer overvektig enn noen gang. Men likevel pøser mange av oss ukritisk på med brus, godteri, … Les videre

Les mer
18/07

Prosjekt: Brød!

Det er vel ingen tvil om at mennesket kan klare seg godt uten korn og at de aller fleste kanskje har det bedre uten det i kostholdet sitt. Men korn og bakervarer er en viktig del av kostholdet til de … Les videre

Les mer
16/07

Stekt uerfilet med sennepsvinaigrette

Lykken i livet er å finne ut at min snille nabo som i tillegg til å være handy også er en ivrig hobbyfisker. Så fra nå har jeg tilgang påfersk fisk i alle varianter til en billig penge. Her om … Les videre

Les mer
13/07

Nye produkter fra Linda Johansen

I dag fikk jeg pakke i posten fra Linda Johansen. «Barnslige» meg elsker å få pakker, selv om jeg har bestilt det selv. Jeg er opptatt av at ting skal være naturlig, og optimalt hadde jeg ikke brukt annet enn … Les videre

Les mer