Månedlig arkiv: april 2012

29/04

Raw food lasagne

En nydelig rett som jeg anbefaler på det varmeste. Men det kreves en god porsjon med tålmodighet og ikke minst god tid. Raw food lasagne Pinjekjerne ricotta: 4 dl pinjekjerner, bløtlagt i 1 time eller mer 2 ss sitronsaft av … Les videre

Les mer

Optimalt kosthold

Hva er et optimalt kosthold, og hva bør et slikt kosthold inneholde? Fra naturen sin side er vi alle unike individ, som trenger litt forskjellig tilnærming. Men noen ting er felles, Vi trenger alle: 2 essensielle fettsyrer- omega 3 og … Les videre

Les mer
28/04

Grillet tørrfisk med sennepsbakte grønnsaker og petite selleriror fries

Grillet tørrfisk er en fantastisk rett som jeg til nå bare har fått servert på restaurant. Men jeg tok motet til meg og lagde det hjemme for første gang, resultatet ble skummelt godt. Grillet tørrfisk med sennepsbakte grønnsaker og petite … Les videre

Les mer
27/04

Squash og vårløklapper

Jeg og familien har tatt oss en langhelg, og macen får ikke være med på moro. Derfor kommer det reprise på noen av mine favoritter i helgen. Ønsker deg en magisk helg. Dette er blitt min nye frokost favoritt, enkelt … Les videre

Les mer
26/04

Langhelg, og pakke fra iherb!

Her pakkes det for harde livet, jeg og familien skal på en etterlengtet langhelg. Skal bli godt! Passet perfekt at jeg fikk pakke fra iherb med masse spenende varer og «pakke» fra polet. Dessverre er det ikke alltid de har … Les videre

Les mer

Finn sommerformen!

Vil du være med på å finne sommerformen? Selv trener jeg jevnt og trutt og spiser naturlig, karbo redusert mat. Men jeg må innrømme at jeg har vært litt slapp etter påsken, og slitt med å finne motivasjonen til å … Les videre

Les mer
25/04

Et skritt foran…

Her kommer reprise på et tidligere innlegg men endel nyttige tips for deg: ♥Som trenger noen tips til hvordan planlegge bedre ♥ Ønsker melkefrie alternativer ♥Til deg som ønsker å komme igang med et mer naturlig kosthold som er karob … Les videre

Les mer
24/04

Steinbit surret i spekeskinke og pesto

Steinbit er favorittfisken til Frida, så det passer jeg på å ha med jevne mellomrom. Hun blir ekstra glad om jeg surrer spekeskinke rundt som jeg har gjort i denne oppskriften. En smakfull, nydelig rett som er enkel  å lage. … Les videre

Les mer
23/04

SMELT..

SMELT 1♥ En ivrig og selskapssyk mamma klarte å overtale Noah til å være med på fjelltur etter han hadde spilt 2 fotballkamper i går. Jeg klarte ikke helt å sette fingerene på hva det var, men Noah var litt … Les videre

Les mer
22/04

Upasteurisert og ikke homogenisert ost

I litt over 1 års har jeg spist melkefri kost, 99% av tiden. Det går overraskende bra å leve uten gluten, melkeprodukter og sukker. Begrensningene får meg til å se mulighetene, og bringer frem kreativitet. I matkassen som jeg får … Les videre

Les mer