Månedlig arkiv: august 2011

31/08

Litt av hvert, og tips til middag for sultne løver..

I går var det oppstart av kurs her i Bodø, og med meg har jeg 20 flotte deltakere. Synes det er like artig hver eneste gang! Spania turen er også utsolgt, varmer hjertet mitt. Åh som vi skal kose oss … Les videre

Les mer
30/08

Foccacia med chevre og serrano

Foccacia med chevre og serrano Nydelig enkelt lavkarbobrød som smaker godt til suppe, salater, eller bare rett og slett alene.. Dette trenger du: 140 gram sesamfrø 60 gram solsikkekjerner 1 ss fiberhusk 2 ss bakepulver 3-4 egg 1 dl fløte … Les videre

Les mer

Smakfull kantarellsuppe

Høstlykke Sommeren er på hell og høsten står for tur. Farvel til lyse sommerdager og velkommen til mørke kvelder, stearinlys, kraftig smakfull mat og rødvin. Høsten er en utrolig flott turtid, hvor naturen virkelig viser seg fra sitt vakreste. På … Les videre

Les mer
29/08

Migrene og lavkarbo

Nok en glad historie fra Tidsskrift for Den norske legeforening nr.15 august 2011 Jeg har hatt migrene i omtrent 30 år. Dermed har jeg vært mottaker av både legers og legfolks mer eller mindre begrunnede forslag til hvordan jeg skulle bli … Les videre

Les mer

Lavkarbo Bounty, NAM NAM!

Siden jul har det blitt lite hjemmelaget godis, men nå kjente jeg at det var på tide. Har sett at mange bloggere har laget bounty, men har egentlig aldri latt meg friste. Tror det skyldes at når jeg tenker på … Les videre

Les mer
28/08

Line tester LCHF pai med kylling og spinat

En tid tilbake oppfordret jeg andre bloggere til å dele sin favoritt oppskrift med meg slik at jeg kunne teste. I går ble første rett laget og den kom fra bloggen knapper og glansbilder, som anbefalte en LCHF pai. Oppskrift … Les videre

Les mer

Sniktitt på jålerommet mitt, lila lila

Nok en nydelig dag i Bodø, sommeren vil ikke gi slipp. Passer meg utmerket. Nå er det på med tur klærne og ut i skogen etter en altfor god frokost. Ny bakte valnøttbriks med masse digg. Til nå har jeg … Les videre

Les mer
26/08

Sjekk alle de herlige bloggene

Husker du innlegget presenter din blogg? Det finnes så utrolig mange flotte bloggere, her er noen av dem.. Kjernesunn Nordvinne: Jeg skriver først og fremst om lavkarbo. (De fleste oppskriftene er også melkefrie). Jeg skriver også om Supermat. Glede i … Les videre

Les mer

Lavkarbokonferanse på Mo

Hei dere. 24. september blir det lavkarbo konferanse på Mo. Det vil blant annet bli foredrag med: Dr Annika Dahlqvist Frontfigur for den svenske lavkarbo-bevegelsen LCHF og Sveriges ansikt for lavkarbo. Birger Svihus Professor i ernæring ved Universitetet for miljø- … Les videre

Les mer
25/08

Hurra x2

Ufattelig men sant så har jeg og min kjære vært gift i 10 år. Hurra for oss og kjærligheten! Føler også at jeg har et annet jubileum, det var på den tiden jeg begynte å få øynene opp for lavkarbo. … Les videre

Les mer