Månedlig arkiv: mars 2011

31/03

Jeg velger meg april, og en herlig gul påskesuppe

Jeg vælger mig april Vi er inne i en vanvittig fin tid nå. Det våres, og det er en ypperlig måned for turer i skog og mark. Både til fots og på ski. ”Jeg vælger mig april, fordi den stormer, … Les videre

Les mer
30/03

Hverdagsmiddag i en fei

Her går det fort i svingene, og huset vårt er allerede lagt ut for salg. I dag ble det tatt bilder, så det har vært rene «fotosessionen» her.Og jeg har hatt besøk av takstmann, nå er det bare å vente … Les videre

Les mer
29/03

Sjokoladenøtteblanding

En enkel og god dessert, kveldskos eller bare når du har lyst å rope litt ekstra hurra..Smaker fortreffelig sammen med litt pisket krem og friske bær, eller bare litt tyrkisk yoghurt.. Sjokoladenøtteblanding Dette trenger du: Mandler Paranøtter Valnøtter Gresskarkjerner Kokos … Les videre

Les mer
28/03

Enda mer mat

Det er ikke ofte jeg tenker»la det bli en stund til jeg skal lage masse mat igjen»..Men akkurat nå kjenner jeg det skal bli godt med en liten pause . Ikke fordi jeg synes det er kjedelig, slitsomt eller stressende, … Les videre

Les mer
27/03

Glimt fra Lilalifes matkurs

Nok et matlagingskurs vel i havn. Tusen takk til alle som var med på kurset i Bodø i dag, dere var en helt fantastisk gjeng! Jeg håper og tror at jeg ser alle av dere igjen ved en senere anledning. … Les videre

Les mer

Ydmyk og glad

Blir ikke du noen gang veldig ydmyk og glad for at vi har det så bra som vi har det? Føler du deg ikke noen gang bare helt tom og maktesløs over all elendigheten i verden? Ja jeg har en … Les videre

Les mer
26/03

I kveld blir det burger!

Endelig er det helg igjen folkens, er det ikke godt? I går ble det en aldri så liten feiring av nyhuset, hele familien er super happy. Men det er litt spenning knyttet omkring huset vi bor i, får vi solgt … Les videre

Les mer
25/03

Fiskebacon burger

I går stod fisk på menyen.  Jeg hadde torskefilet og steinbitfilet som utgangspunkt. Tanken var egentlig å surre parmaskinke rundt fiskefileten og steke i ovenen. Men så tenkte jeg «det har jeg jo gjort mange ganger før» og utfordret meg … Les videre

Les mer
24/03

Bra bra dag

En av tingene jeg elsker med å drive for meg selv er friheten. Jeg er min egen herre, og noen dager jobber jeg 12 timer, andre dager kan jeg jobbe 4. Jeg kan trene midt på dagen, og jeg kan … Les videre

Les mer

Tapas

Matlei? Det opplever jeg at både jeg og familien min til tider er. Da synes jeg tapas fungere som et glimrende alternativ. Alle ønsker seg en eller 2 ting  som lages, og i tillegg setter vi frem det vi har … Les videre

Les mer