Månedlig arkiv: juni 2010

30/06

Lillian fikk helsen tilbake

Det siste halve året har jeg kjørt Smartlife på www.balanse.no . Dette er et kurs med fokus på lavkarbo og naturlig mat. Responsen har vært enorm, og jeg har hatt 6 fulle kurs siden januar. De første deltakerne startet i slutten … Les videre

Les mer
28/06

Tyrkisk yoghurt

Veldig mange spiser  yoghurt som en del av sitt vanlige kosthold. Vi er blitt lært til at dette er et sunt og greit alternativ, og ikke minst perfekt som mellommåltid. Dessverre inneholder de fleste yoghurtene store mengder sukker. I tabellen under … Les videre

Les mer
26/06

Hilsen fra hjemplassen min

I helga koser jeg meg på Ørnes sammen med familien min. Alltid deilig å komme hit. Da er det full avslapning, besøk på koselige butikker og besøk på hotellet. Kjøpte meg mange søte ting på Møbelringen på Ørnes fra favorittmerket … Les videre

Les mer
25/06

Grilling

Endelig ble det litt god vær i nord, delvis skyet og 15 grader er faktisk himmelen i forhold til det vi er blitt servert tidligere denne våren og sommeren. Forrige uke haglet det faktisk, og vi har hatt jevnt 7-8 … Les videre

Les mer
23/06

Verdens beste saus?

Denne sausen laget svigerfar til meg på søndag, han hadde funnet oppskriften på http://www.ofk.no/artikkel.aspx?artid=3965 . Sausen er så enkel å lage, og likevel fantastisk god. Det enkle er ofte det beste! Sausen inneholder konjakk, ergo en saus jeg ikke vil spise … Les videre

Les mer
22/06

Kokosmel, infoen du trenger

Dette er melet jeg har brukt i superbrødet. Hentet fra http://helseogkost.no/ Aman Prana Kokos mel er rått (ikke varmebehandlet over 40 grader), rikt på enzymer, kalorifattig, ikke søtet, helt glutenfritt og en rik kilde til kostfiber og mange viktige næringsstoffer. Siden … Les videre

Les mer

Alzheimer

I forrige uke var det en artikkel i Avisa Nordland om en professor som hadde et seminar for helseansatte i Bodø angående Alzheimer. Han la stor vekt på at nyere forskning viser at dette mest sannsynlig er en sykdom som er  påvirket … Les videre

Les mer
20/06

Superbrød

Den siste tiden har jeg hatt helt dilla på solsikkeruter,  nå fant jeg ut at det var på tide å prøve noe nytt. Det fantastiske er at det finnes veldig mange flotte blogger med fokus på naturlig mat, lavkarbo og … Les videre

Les mer
19/06

Natt tur på sparket!

Det siste døgnet har vært helt vilt! Hadde en rolig fredagskveld med familien med hjemmelaga pizza kos foran TV. Rundt midnatt får jeg melding fra ei venninne om at de er på hyttetur og at jeg må komme. De hadde … Les videre

Les mer
18/06

Naturlige pølser

Jippi endelig kan man kjøpe pølser som ikke er stappet med alt mulig rart, og det faktisk på Rema til en veldig gunstig pris. Pølsene er fri for gluten, laktose og tilsetningsstoffer. Utrolig nok falt de i smak hos hele … Les videre

Les mer