Månedlig arkiv: november 2009

29/11

Den hemmelige kokken: noen har jukset med maten din

Mat er dessverre sjelden det man tror det er. Bearnaisesaus som opprinnelig er laget på egg og smør, inneholder faktisk ingen av delene. Dette illustreres  på bilde under. Til venstre på bildet ligger  pulveret som skal bli til saus, og … Les videre

Les mer
28/11

Salt, venn eller fiende?

Mennesker trenger salt for å overleve – du finner ikke liv uten. Men de færreste er klar over at raffinert bordsalt er kjemisk renset. Det som er igjen etter at saltet er kjemisk renset er klornatrium, en unaturlig kjemisk form … Les videre

Les mer
27/11

Åh jeg gleder meg til jul..

Jeg er klar over at jeg er vel ivrig nå, men har tatt meg selv i å pynte litt til advent/jul. Jeg gleder meg masse til jul i år, men spesiellt til desember som ligger foran oss nå. Jeg gleder meg … Les videre

Les mer
26/11

Hjemmelaget burger, Bodø Puls bidrag i november

Hjemmelaget burger, med alle rettigheter. Sløv lørdagskveld i pysjen, tid for utskeielse. Hva smaker bedre enn en skikkelig hamburger da? Hamburger er ikke akkurat kjent for å være helsekost. Men hvis man lager alt fra bunnen av blir totalen slettes … Les videre

Les mer
25/11

Eksotisk middag, med «noko søtt attåt..»

Her kommer enda en av mine favoritter… Middag og samlingsstund i familien,  for meg er dette dagens høydepunkt. Ingenting er så koselig som å spise sammen, hvis man ser bort fra unger som krangler og skråler, he he. Stort sett er det trivelig. I … Les videre

Les mer
24/11

Sunne knekkebrød

Hei dere. Etter en herlig start på dagen, med en lang  joggetur, yoga og en deilig frokost, fullfører jeg det hele med litt blogging. Her er en oppskrift til de som elsker knekkebrød, som jeg har fått hos min venninne Mariann. … Les videre

Les mer
23/11

Stresset? Da anbefaler jeg…

«Spikermatte» Jeg elsker denne matten og anbefaler den til alle. Spesiellt til de som føler seg stresset, har stive skyldre, stiv  nakke eller vondt andre plasser i kroppen. Matten virker avslappende og kan hjelpe mot en rekke problemer. Jeg har i … Les videre

Les mer
22/11

Forebygg svineinfluensa:)

Hot Stuff.. Fantastisk tilbehør som jeg bruker til det meste av mat. Det smaker godt, samtidig som det er terapi for kroppen. Når jeg kjenner antydning til forkjølelse, tar jeg meg en god posjon med hot stuff. Bank i bordet- det har … Les videre

Les mer
21/11

Du søte juletid?

Nå er julebordsesongen over oss igjen og julen nærmer seg med stormskritt, både på godt og vondt..For mange er tiden foran oss en stor utfordring. Det er enormt mye fokus på mat, og mange fristelser. Men kan man komme gjennom … Les videre

Les mer
20/11

Lykke

Lykke Å få holde en liten hånd = Lykke.. Alle drømmer om å være lykkelig, men hvordan finner man lykken? Kan man være konstant lykkelig, eller er det en uoppnåelig drøm? Gjennom de 33 årene jeg har levd har jeg … Les videre

Les mer