Noen av matvarene som blir anbefalt i AIP finner du kanskje ikke i nærbutikken der du bor. Matvarer som kraft, sauerkraut og kombucha selges stort sett bare på spesialforretninger i de største byene. Det som er så flott, er at dette er både enkelt og billig å lage.

 

Kraft er supermat og jeg vil nesten si at det er et must for å bygge opp slimhinnene i tarmen. Gelatinrik kraft fra fisk, fugl og dyr har i årtusener blitt brukt som universalmiddel mot alt fra hud- og leddproblemer, til fordøyelsesplager, infeksjonssykdommer og hjertelidelser. Jeg anbefaler deg å drikke eller innta kraft iallfall en gang daglig.

Fermentert mat og drikke er som en ”liten gave” til magen som inneholder viktige probiotiske bakterier som er gode for tarmen. I tillegg inneholder de antioksidanter, viktige vitaminer og stimulerer fordøyelsen. Kombucha er en av mine store favoritter, og et perfekt alternativ når brus, saft, og det meste av juice elimineres. Jeg savner ingen av delene. Under kapittelet ”oppskrifter” vil du få all informasjon du trenger for å lage kraft, sauerkraut, kombucha, kokosyoghurt, og mye annet godt.

 

Innmat er også ekstremt næringsrikt, men som dessverre brukes svært sjelden. Om du ikke spiser innmat vil jeg utfordre deg til å prøve leverkakene mine på side …, og gradvis tilføre litt innmat i din daglige kost. I leverkakene blander jeg lever og økologisk kjøttdeig og smaker til med masse deilige krydder. De er super gode, og jeg spiser en leverkake til frokost stort sett hver eneste dag. Det skal være en glede å spise, så ikke tving i deg mat som du ikke liker. Klarer du ikke innmat, så finnes det alltid en løsning. Selv tar jeg også flere leverkapsler daglig, disse smaker ingenting og du får i deg viktig næringen fra innmat som ellers er vanskelig å få nok av. Du kan lese mer om disse på side ….

Fermentert tomatsaus uten tomat er et glimrende alternativ når man skal eliminere tomat.

Prøv å ha et åpent sinn og prøv ut mat som du kanskje ikke har likt så godt tidligere. Smaksløkene endrer seg med årene, og de endrer seg enda mer når du går over til et kosthold med ren og ekte mat. Jeg snakker ut fra erfaring. Det har skjedd mye med mine smakspreferanser etter mange år der jeg var sukkeravhengig og ikke klarte bitre smaker, smaker nå 85 % sjokolade og grapefrukt søtt for meg .

 

Matvarer som kan være lurt å lage mye av og fryse ned til senere:

(Uthevet er linket direkte til oppskrift)

Leverkaker

Kjøttboller

Fiskekaker

Kraft

Kokosyohurt

Aip-vennlig frokostblanding

Et utvalg fermenterte grønnsaker og drikker

Supper og gryter som kan fryses ned
Aip-vennlig snacks og snop

Pesto

Hot stuff

what do you think?

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

  • - Nesten som en drøm at jeg satt der, en vakker sommerdag i juli - #påfyll #energiboost #mittlekeland #lofoten #svolvær #ignordnorge #djevelporten #fløya lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #alpinebabes
  • - Skogets gull "cloudberry" er det mange grunner til å plukke. Proppet med antioksidanter, kortreist og naturlig, og selve plukkingen er terapi for kropp og sjel😍 Bildet er fra Lofoten i sommer, enda litt umodne -  #lofoten #hestlitinden #svolvær #djevelporten #fløya lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #alpinebabes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #lovelife #happygirl
  • - Sommeren er på hell, synes alltid det er litt vemodig. Men samtidig digger jeg årstidene. Det har vært en innholdsrik sommer, hvor mange brikker har falt på plass. Og noen ting har virkelig gjort inntrykk #Lofoten og #doterra, like forelsket i begge delene. Dere som kjenner meg vet at det skal mye til for at jeg anbefaler produkter, men essensielle oljer fra @doterra et for galt å ikke anbefale. Lavendel har funket som fy på ørebetennelse, betennelse ved skrubbsår, når vi kom borti brennesle. Historiene er mange❤️ - #doterralove #lofoten #henningsvær #rivihjerte #yoga #yogalove #yogalife #lilalife #lofotenislands #yoga #yogadaily #essentialoil #essentialoillov#doterraoils#doterralife #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Happy mind, happy life - #himmeltinden #hauklandstranda #lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_landscapes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover
  • - Alle de flotte turene jeg har vært så heldig å få oppleve i sommer er godt lagret i kropp og sjel. Å være i kontakt med naturen på denne måten er den beste medisinen for meg -  #lofoten #hestlitinden #svolvær #djevelporten #fløya lofoten #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #nature #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #alpinebabes #tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #ig_captures_sky #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #lovelife #happygirl
  • - Doubt kills more dreams than failure ever will - #lofoten ofoten #tangstad #bjørnsand #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #mittlofoten #toplofotephoto
  • - Sunset in Lofoten, therapy for ❤️and soul. Gleder meg stort til å møte Lofoten igjen. I september drar jeg tilbake og da holder jeg foredraget lev deg frisk pluss en innføring hvordan doTERRA oljene gjør min hverdag bedre. I juni 2018 blir det yoga og fjellturer, så heng med🤗😍- #lofoten #utskleiv #hiking #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist  #mittlofoten #toplofotephoto #doterralove #doterralife #doterra
  • - The difference between who you are and who you want to be, is what you do-  #lofoten #tangstad #bjørnsand #yogalife #yogalove #vestvågøy #lofotenislands #yogadaily #yogisofinstagram #yogalove #naturs #beach #norway #objects_and_landscapes #tv_landscapes #tv_#tv_lifestyle  #rsa_ladies #instagram #ig_nature  #water_captures #ig_captures #ig_captures_landscape #rsa_ladis #rsa_nature  #royalsnappingartist #yogaeverydamnday #yogalover #mittlofoten #toplofotephoto